야마구치 현이란?: 야마구치 현은 세토내해와 일본해가 접한 지형 덕분에 해산물이 풍부하며, 제철 사시미와 구이, 전골이 계절의 변화를 전한다. 복어는 얇은 회부터 따뜻한 탕까지 즐기고, 달군 기와의 가와라 소바와 층을 쌓은 이와쿠니 스시가 지역색을 드러낸다. 내륙의 연근과 산나물, 간장·된장과 지역 사케가 맛을 받친다. 바닷길 교류의 역사 속에서 항구의 환대와 성곽 도시의 기술이 식문화에 스며 있다.
야키토리 다이키치는 신야마구치역 북쪽 출구에서 도보로 금방 도착할 수 있는 야키토리 명점입니다. 쇼와의 분위기를 느낄 수 있는 내부에서 다양한 종류의 야키토리를 즐길 수 있습니다. 특히 돼지고기로 감싼 구운 아스파라거스 롤은 많은 아스파라거스 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 안정적인 화력으로 제공되는 야키토리는 모두 일품이며, 방문할 때마다 맛있다는 소리가 끊이지 않습니다.
일본사용자 평가3.12(2건)
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