甲府レベル高いっ
핥고 있었어~!
고후에 이렇게 맛있는 샤브샤브가~!
처음부터 정성을 들였습니다!
달콤한 토마토 전채를 시작으로, 계란말이, 닭날개, 스키야키까지! 야~이!
이 고기 맛있어요! 연간 400마리밖에 시장에 나오지 않는 고후규! 맛만 좋으면 문제 없겠지?
돼지 샤브샤브도 파를 말아서 맛있었다. 담백하고 만족스러웠어요. 그리고 직원들이 정말 친절하다.
이건 정말 중요하다고 생각한다.
처음부터 끝까지 기분 좋게 먹을 수 있었다
그 고기로 스키야키를 또 먹고 싶다.
계란도 담백하게 맛있었다. 재료에 정성을 들인 부분을 곳곳에서 볼 수 있었어요~!
코후 중심가에 위치한 달마야는 본격적인 징기스칸을 만끽할 수 있는 명점으로 인기를 끌고 있습니다. 호주산 양고기를 사용하여 부드럽고 육즙이 가득한 램 고기가 자랑입니다. 매장은 깔끔하고 심플하며, 세심한 배려가 돋보이는 직원들이 편안한 서비스를 제공합니다. 다양한 음료 메뉴와 함께 진정으로 편안한 시간을 즐길 수 있습니다.
코후 워싱턴 호텔 플라자의 최상층에 위치한 긴자 하치오는 13층에서 바라보는 코후 분지의 아름다운 야경을 감상하며 식사를 할 수 있는 특별한 장소입니다. 매장 내에는 반개실과 카운터 좌석이 있어, 주방장의 기술을 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 제철 재료를 활용한 요리와 흑모 와규 샤부샤부 등 다양한 요리가 자랑입니다.
소요리 텟츠는 야마나시산 식재료와 다양한 술을 만끽할 수 있는 아늑한 소요리집입니다. 신선한 말고기 사시미와 고슈 후지자쿠라 포크의 창작 요리 등 다채롭고 질 높은 요리가 준비되어 있습니다. 일본 모던한 인테리어에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 지역의 맛과 술을 마음껏 즐길 수 있는 고후만의 특별한 장소입니다.
비스트로 메종 드 루주에서는 야마나시현산 신선한 식재료와 지역 와인을 즐길 수 있습니다. 세련된 인테리어는 따뜻한 느낌을 주며, 친절한 서비스가 방문객들을 편안하게 합니다. 요리는 모두 부드러운 맛으로, 특히 채소의 신선함이 돋보이며 맛있다는 평을 받고 있습니다. 캐주얼하게 와인과 요리를 즐기기에 최적의 장소로, 다시 방문하고 싶어지는 매력이 가득합니다.
갈렛은 선택지가 풍부해서 먹기 전부터 기대가 된다. 배달된 순간에는 생각보다 작아 보이지만 먹어보면 매우 만족스러운 양이다.
디저트는 오늘은 정통 메뉴가 아니라 칠판 메뉴의 크렘당주를 먹었는데, 이게 대박이다. 내 마음속의 레어치즈 부문 1위다.
누나와 아버지도 매우 온화한 느낌이고 인테리어도 귀엽고 세련되었지만 과하지 않아서 매우 편안하다.
잘 먹었습니다m(_ _)m
다른 분들의 후기처럼, 함박스테이크는 최고였습니다!! 스테이크도 극상! 감동적입니다! 양이 조금 많지 않을까? 생각했지만, 다 먹었습니다!!
바냐카우다 소스는 팔고 싶을 정도로 맛있습니다!!
그리고 직원분들, 젊은 분들이 많았지만, 정말 세세한 부분까지 신경을 쓰고 있어서, 어떻게 교육하고 있는지 궁금할 정도였습니다! 예를 들어, 설거지도 소음을 내지 않도록 천천히 싱크대에 놓는다든지… 정말 사소한 일이지만, 매우 중요한 일이라고 생각합니다! 또 꼭 가고 싶습니다!
복어 해산물 산센 야마나시 고후점은 엄선된 복어 요리와 신선한 해산물을 제공하는 일식집입니다. 완전 개별실을 갖추고 있어 연회나 환송회에도 적합한 차분한 공간을 마련하고 있습니다. 지역의 매력을 살린 창작 요리도 풍부하여 방문하는 이들에게 다채로운 맛을 선사하고 있습니다.
고후 긴자 거리에 위치한 '야키니쿠 미야노'는 점주가 직접 엄선한 흑모 와규를 제공하는 야키니쿠 전문점이다. 고급 고기를 저렴한 가격에 즐길 수 있으며, 차분한 분위기의 가게에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있다. 호르몬과 해산물, 야채구이도 다양하게 준비되어 있으며, 김치 등 일품요리는 모두 주인장이 직접 만든다. 점심시간에도 영업을 하고 있으며, 고급스러운 시간을 보낼 수 있다.
오븐버드 베이크 & 티에서는 본격적인 로열 밀크티와 다양한 종류의 영국 스타일 구운 과자를 즐길 수 있습니다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 세련된 인테리어는 아늑하고, 음료 메뉴도 풍부하여 자가제 스파이스 레모네이드 등 흥미로운 것들로 가득합니다. 멋진 시간을 보낼 수 있는, 마치 영국에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있는 카페입니다.
가후에서 크래프트 맥주를 즐길 수 있는 가게로, 나무의 따뜻함이 느껴지는 공간이 편안합니다. 기본 6종의 시음이 가능하며, 각각의 개성이 뚜렷하여 기대감을 줍니다. 트리펠 계열과 같은 도수가 높은 타입도 있어, 소량으로도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 호주 홉을 사용한 맥주도 만나볼 수 있어 새로운 발견이 있었습니다. 요리 메뉴도 다양하여 안주부터 식사까지 충분히 즐길 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 분에게는 헬치킨이 제격이며, 꽤 매운 편이니 주문할 때 신경 써서 선택하는 것이 좋습니다.
주점 히비는, 활기찬 분위기 속에서 특기 요리인 원시 구이와 오반자이를 즐길 수 있는 일본식 이자카야입니다. 정성스럽게 구워진 제철 생선이 방문할 때마다 인상 깊게 남습니다. 메뉴는 너무 많지 않아 매번 새로운 발견을 할 수 있도록 구성되어 있습니다. 고후에서 특별한 하룻밤을 보내기에 최적의 장소입니다.
이시하마는 코슈 유메코지에 새로 오픈한 일본식 레스토랑으로, 일본 모던한 인테리어가 특징입니다. 차분한 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 일본 전역에서 엄선된 18종 이상의 일본주를 비교 시음할 수 있어, 일본주 애호가들에게는 매력적인 라인업입니다.
향토주점 하우타우는 코후의 중심지 오리온 이스트에 새로 오픈한 이자카야입니다. 야마나시의 향토 요리를 비롯해 찜 요리의 다양한 종류가 풍부하게 준비되어 있으며, 모두 맛있다는 평판을 얻고 있습니다. 이 가게는 원래 라면 가게였던 장소를 개조하여 스타일리시하고 세련된 분위기로 새롭게 태어났습니다.
도테야키 시모조는 1937년에 창업한 오래된 가게로, 고후 지역에서 오랫동안 사랑받아온 대중 술집입니다. 간판 메뉴인 도테야키는 돼지 내장으로 만든 된장 조림으로, 부드럽고 녹아내리는 식감이 특징입니다. 가게 내부는 코의 자형 카운터를 중심으로 따뜻한 분위기가 펼쳐져 있습니다. 천천히 흐르는 시간 속에서 지역의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 멋진 장소입니다.
꼬치집 호토리(호토리)는 일본주의 품종이 풍부하고, 꼬치구이의 맛이 두드러지는 가게입니다. 매장 내부는 세련되고 고급스러운 분위기가 감돌며, 신겐 닭을 사용한 요리와 비장탄에 의한 절묘한 구이 정도가 각 요리의 맛을 돋보이게 하여, 그 우아한 맛에 많은 방문객들이 놀라움을 감추지 못합니다. 편안한 서비스와 세련된 요리로 다시 방문하고 싶어지는 매력을 가진 특별한 장소입니다.
대중주점 쿠마카츠오는 야마나시・코후에서 본격적인 고치 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 활기 넘치는 매장과 밝은 직원들과의 교류도 매력 중 하나입니다. 그리고 가쓰오의 와라야키와 다양한 제철 안주가 준비되어 있어, 여러 번 방문하고 싶어지는 소박하고 따뜻한 가게입니다.
.jpg?format=webp)
