떼빈슈에스

저희 가게는 코스 메뉴만 제공합니다. 철판에서 고소하게 구워내는 고기 요리를 중심으로, 풍부한 여운을 남기는 요리가 이어집니다. 파 소금 함박스테이크는 고기의 맛을 강조하고, 등심과 램프 스테이크는 지방과 적육의 균형이 뛰어납니다. 그 중에서도 코슈 와인 소의 램프 스테이크는, 진한 적육의 맛과 부드러움이 특별합니다. 아와지산 양파의 단맛이 퍼지는 요리와, 식후에 철판에서 마무리하는 치즈 토스트까지, 만족감이 높은 흐름으로 제공됩니다. 와인 서버에서 원하는 잔을 선택하면, 요리의 매력이 더욱 돋보입니다.

넓게 배치된 좌석과 소파 중심의 인테리어로, 주변을 신경 쓰지 않고 대화와 식사에 집중할 수 있는 어른의 공간. 차분한 조명이 요리의 색과 향을 강조하며, 와인 서빙 한 잔이 편안한 시간을 연출합니다. 접대나 기념일, 개인적인 와인 체험에도 최적인, 고요하고 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.

‘테판슈S’는 고후의 땅에서 코스제에 집착하며, 엄선한 고기와 다양한 와인의 조화를 추구해왔습니다. 철판에서의 섬세한 조리와 뚜렷한 구성으로, 일반적인 고기 요리점과는 차별화된 경험을 제공합니다. 앞으로도 조용한 환경에서 맛과 대화를 즐길 수 있는 어른의 레스토랑으로, 마음에 남는 하룻밤을 만들어 나가겠습니다.