조용한 주택가에 위치한 키친 고릴라는 육류를 좋아하는 사람들에게는 더할 나위 없는 양식 레스토랑입니다. 내부는 카운터와 테이블 좌석이 있어 아늑한 분위기가 감돕니다. 특히 인상적인 것은 재료의 맛을 살리는 간단한 양념으로 제공되는 다양한 육류 요리입니다. 부드럽고 육즙이 가득한 스테이크와 탱탱한 새우튀김에 마음이 설레는 것은 틀림없습니다.
교토 시청 근처에 있는 전통 있는 돈가스집. "기(技)라고 크게 쓰여진 현판을 지나면 교토다움을 느낄 수 있는 오솔길이 있고, 가게 안에는 일본풍의 모던한 공간이 펼쳐져 있다. 대표 메뉴인 '로스카츠 정식'은 두툼한 고기에 바삭한 튀김옷이 입혀져 있다. 돈가스에 곁들여지는 양배추가 잘게 썬 것이 아니라 손으로 자른 것이 특징이다. 볼륨감 넘치는 최고급 돈가스를 꼭 맛보길 바란다.
숙성돈 카와무라는 엄선된 가고시마현산 교중식 장기 숙성돈을 사용한 돈카츠를 즐길 수 있는 명점입니다. 고기 질은 매우 부드럽고, 입안에서 녹아내리는 듯한 식감이 특징입니다. 정식에는 밥과 풍미가 가득한 돈지루가 함께 제공되며, 특히 생강이 들어간 돈지루는 마음까지 따뜻하게 해줍니다. 다양한 소스와 조미료가 준비되어 있어, 원하는 맛으로 즐길 수 있으며, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 매력이 있습니다.
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