에히메×스페인요리 후시온

에히메의 신선한 식재료를 활용한 스페인 요리를 즐길 수 있습니다. 스페인 오믈렛이나 마드리드식 소고기 내장 조림 등 전통 요리에 지역의 맛을 융합한 요리가 준비되어 있습니다. 굴과 지역 파를 사용한 아히요도 인기 있으며, 재료의 풍미를 충분히 맛볼 수 있습니다.

매장 내는 활기차고 따뜻한 분위기가 감돌고 있습니다. 직원의 친근한 서비스와 함께, 편안한 시간을 보낼 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다. 여행 중의 일화를 이야기하며 즐거운 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 카운터 좌석에서는 요리사의 기술을 가까이에서 즐길 수도 있습니다.

에히메현 마츠야마시에 위치하며, 지역 식재료를 활용한 스페인 요리를 제공합니다. 지역의 매력을 요리에 반영하여 많은 분들에게 사랑받는 존재가 되고 있습니다. 지역 문화와 스페인의 전통을 융합한 요리가 특징입니다. 에히메의 풍부한 자연과 문화를 배경으로 독창적인 요리 스타일을 확립하고 있습니다.