EHIME×Cucina Spagnola Fushion

Puoi gustare la cucina spagnola che valorizza gli ingredienti freschi di Ehime. Sono disponibili piatti tradizionali come la tortilla spagnola e lo stufato di trippa alla madrilena, che fondono i sapori locali. Anche l'ahiho con ostriche e cipolle locali è molto popolare, permettendo di assaporare appieno il gusto degli ingredienti.

L'interno del ristorante è caratterizzato da un'atmosfera vivace e accogliente. Con il servizio amichevole del personale, si crea uno spazio dove è possibile trascorrere momenti di relax. È un luogo dove si possono condividere storie di viaggio e trascorrere momenti piacevoli. Al bancone, è possibile godere da vicino delle abilità degli chef.

Situato a Matsuyama, nella prefettura di Ehime, offriamo cucina spagnola che valorizza gli ingredienti locali. Riflettiamo il fascino della regione nei nostri piatti, diventando un punto di riferimento amato da molti. I nostri piatti sono caratterizzati dalla fusione della cultura locale e delle tradizioni spagnole. Sulla base della ricca natura e cultura di Ehime, abbiamo stabilito uno stile culinario unico.