슌쥬 시부야 분카무라도오리
春秋 渋谷文化村通 / Shunju Shibuya Bunka Mura Dori
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재료를 살린 새로운 일본 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 공간
평가
일본사용자 평가3.56(3건)리뷰
사진
메뉴
After arriving at the restaurant, please choose your favorite fish from a selection of three to four varieties available daily. This weekday lunch-only set meal is served slowly grilled over charcoal. We hope you will take advantage of this lunchtime offer for your business entertainment or lunch meetings.
≪음료 무제한 + 스탠다드 코스≫ 기리시마 돼지 숯불구이를 메인으로 한 총 7가지 요리를 제공합니다. 음료도 맥주, 와인, 소주, 매실주, 하이볼, 소프트 드링크 등 종류가 풍부하게 준비되어 있습니다. 소중한 회식이나 환송회 등 각종 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 전채요리】제철의 색채 3종【조리】생선 카르파초【일품】오늘의 일품【오릉】오릉의 한 접시【주요요리】기리시마 돼지 숯불구이【식사】오야마 닭과 나무의 자식 밥 된장국 향신료【단맛】오늘의 소르베※계절・입고 상황 등의 사유로 인해 내용이 일부 변경될 경우가 있습니다. ～음료 무제한~ 병맥주(산토리 생맥주) 와인(샤르도네/카베르네 소비뇽) 소주(고구마/보리) 매실주(소다수, 락, 물) 하이볼 카시스(소다수, 우롱주, 오렌지주스) 라이치(소다수, 우롱주, 오렌지주스) 무알콜(우롱차, 녹차, 오렌지 주스) ※1인당 500엔 추가 시 무제한 업그레이드(병맥주를 생맥주로 변경하고, 스파클링 와인과 사케를 추가해 드립니다.)
산지 직송의 신선한 생선과 제철 채소, 특선 와규 등 균형 잡힌 조합으로 가장 인기 있는 메뉴입니다. 소중한 접대나 회식 등 각종 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 전채요리】제철의 색채 3종 【조리】생선회 3종 【어패류】입고된 생선의 일품 그날의 기법으로 【오링】오링기 한 접시 【주요요리】특선 와규 숯불구이 【식사】가을 연어와 나무 열매 밥 향신료 된장국 【후식】디저트 모둠 ※계절・입고 상황 등의 사유로 내용이 일부 변경될 경우가 있습니다. 있습니다.
카운터석 2인 한정 플랜! 먼저 맥주로 건배. 선주와 사시미를 드시면서 오늘 밤의 메뉴에 대해 천천히 생각해 보세요. 직원이 그날의 추천 재료를 좌석에서 안내해 드립니다. 처음 방문하시는 분은 물론, 안주를 드시면서 천천히 메뉴를 고르고 싶으신 분들에게도 안성맞춤입니다. 건배 드링크는 스파클링 와인, 생맥주, 매실주, 과실주, 소주, 하이볼, 칵테일, 무알콜 중에서 원하시는 1잔을 선택하실 수 있습니다! (가격 내역) 음료￥880+전채요리￥880+회 3종 모둠￥1,150 건배 드링크 1잔 + 전채요리 + 모둠회 3종 세트
'기교를 부리지 않고 소재를 살린' 신일식 봄과 가을의 계절의 스탠다드. 각종 연회에 꼭 활용하시기 바랍니다. 전채】제철의 색채 3종【조리】생선 카르파초【일품】오늘의 일품【오릉】오릉의 한 접시【주찬】기리시마 돼지 숯불구이【식사】오야마 닭과 나무의 자식 밥 된장국 향신료【단맛】오늘의 소르베※계절・입고 상황 등의 사유로 인해 내용이 일부 변경될 경우가 있습니다.
≪음료 무제한+춘추 코스≫순의 맛 소재를 균형있게 조합한 1번 인기 코스+2시간 음료 무제한. 음료 무제한 아이템도 맥주, 와인, 소주, 매실주, 하이볼, 무알코올 등 종류 풍부하게 갖추고 있습니다. 소중한 회식이나 환송 영회 등의 각종 연석에 꼭 활용해 주세요. 【전채】계절의 색채 3종 【조리】 제철 생선의 3종류 【어패】 입하 생선 한 접시 그날의 기법으로 가을 연어와 나무의 아이의 밥 밥 맛 된장국 향의 것【단맛】디저트 모듬 연) 소주 (감자 / 보리) 매실주 (소다 나누기 · 바위 · 물 나누기) 하이볼 카시스 (소다 나누기 · 우롱 나누기 · 오렌지 지즈 나누기) 오렌지지스) ※한 분님 플러스 ￥500에서 음료 무제한을 Up그레이드(병 맥주를 생맥주로 변경해, 스파클링 와인과 일본술을 붙이겠습니다)
육수를 포함한 육류, 어패류, 계란, 꿀, 유제품을 사용하지 않습니다. 야채와 두부를 조리하여 소금, 후추, 올리브 오일, 다시마 육수로 맛을 낸 요리로 구성되어 있습니다. 전채】제철 전채【냉채】제철 과일 샐러드【일품】제철 야채 튀김【오릉】찜통 야채【주요 요리】엄선된 야채 숯불구이【식사】야채 초밥 향신료 된장국【후식】디저트※계절・입고 상황 등의 사유로 인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
엄선된 재료와 셰프의 정성이 듬뿍 담긴 호화로운 코스. 소중한 접대나 회식, 프리미엄 디너에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 전채요리】제철의 색채 3종【조리】직송 생선회 5종【생선】생선과 야채 튀김【어패류】어패류와 야채 튀김【오링】장어 계란찜【주요요리】특선 와규 안심 숯불구이【식사】송이버섯과 금눈돔 토속밥 된장국 향신료【디저트】디저트 플레이트※계절・입고 상황 등의 사유로 인해 내용이 일부 변경될 경우가 있습니다.
Enjoy the taste of "New Japanese Cuisine Shunju" at a reasonable price! Enjoy a 5-course meal including char-grilled beef tongue as the main dish, appetizers including homemade side dishes, and seasonal fish sashimi.
Recommended for lunchtime entertainment and dinners! Enjoy 6 dishes including charcoal-grilled Kirishima pork, vegetables directly shipped from Japan, and mini bowls of kama-age shirasu (baby sardines).
Lunch Course Spring & Autumn" is recommended for business entertainment and important banquets at lunch time. Please enjoy a total of 6 dishes including char-grilled special wagyu beef, seasonal fish sashimi, and seasonal rice cooked in a pot.
Chef's 플랜에 한해서, 생맥주·스파클링 와인·일본술을 더한 음료 무제한 Up그레이드에서 제공합니다. 각지에서 전해진 엄선 맛있는 소재를 만끽하는 전 7 접시. 음료 무제한 아이템도 생맥주·와인·소주·일본술·매실주·하이볼·논알코올 등 종류 풍부하게 갖추고 있습니다. 소중한 기념일이나 각종 연석에 꼭 활용해 주세요. 【전채】계절의 색채 3종 【조리】직송 제철 생선 5종 【어패】 어패류와 야채의 튀김 【어능】 장어의 찻잔 찜【숯불】특선 와규 닭고기 숯불구이 【식사】송이버섯과 금눈 도미 의 토나베 밥 된장국 향의 물건 【단맛】 디저트 플레이트 (봄 가을 PB) 소주 (감자 / 보리) 매실주 (소다 나누기 · 바위 · 물 나누기) 하이볼 카시스 (소다 나누기 · 우롱 나누기 · 오렌지 조스 나누기) 녹차·오렌지지스)
Casually enjoy seasonal ingredients Popular plans for all occasions At Shunju, we offer "new Japanese cuisine" that incorporates Japanese, Western, and Chinese techniques to bring out the best of the ingredients, valuing the blessings of each season. Our restaurant can be used for a wide range of occasions, from business entertainment and dinners, to welcome and farewell parties, to casual gatherings with family and friends. A total of five dishes that bring out the true flavor of the ingredients. Enjoy a relaxing time with our seasonal dishes in a relaxed Japanese atmosphere. Reservations can be made online or by phone.
Selected fresh fish such as red grouper, sweetfish, and golden eye snapper, served daily. We provide cooking methods that bring out the original flavors of the ingredients. Experience the seasonal taste and aroma that can only be enjoyed because it is delivered directly from the production area.
Currently, the most focus at 'Shunju Shibuya Bunka Mura Dori' is on this simple cooking method. It traps the nutrients of the ingredients, making them surprisingly tender and fluffy. Please enjoy the concentrated umami unique to steamed dishes, which are healthy and gentle on the body.
We slowly grill carefully selected meats from all over the country over charcoal. Enjoy a dish that captures the umami with far infrared rays, featuring black-haired wagyu, rare short-horned beef, selected brand pork and chicken, and seasonal game.
A clay pot rice dish recommended by the chef, lavishly using seasonal fresh fish, vegetables, and meat. Each pot is cooked individually after receiving the order, ensuring it is served fresh. This dish is perfect to conclude your meal.
Using tofu delivered from a long-established tofu shop in Kyoto, which is concentrated with the umami of soybeans. The chef meticulously prepares each piece, resulting in a crispy exterior and an unexpectedly moist texture inside. This is a unique dish that embodies the craftsmanship and cannot be tasted anywhere else, exclusive to 'Shunju'.
Made with plenty of seasonal ingredients and enjoyed with our special homemade dressing. The finishing cheese is added in the amount preferred by the customer on the spot. This is our proud salad that we want you to fully savor the deliciousness of the ingredients.
With homemade desserts.
A premium beer with a name that means 'unprecedented', like champagne
A beer with a balanced bitterness and a spicy citrus aroma
A beer that pursues high drinkability over ease of drinking.
Refreshing and smooth on the throat, with a taste that doesn't get boring, quenching thirst while not being too light.
Beer that utilizes the brewing techniques of sake makers, meant to be savored on the tongue rather than just going down smoothly.
A Belgian white beer that boasts six gold medals at the World Beer Cup, recognized by the world.
Aroma of tropical fruits and herbs, with a moderate mineral feel and gentle acidity that lingers until the finish.
A refreshing taste with a balance of crisp acidity and herbal nuances.
Charming citrus aroma and straightforward taste, a well-balanced elegant white wine
A refreshing and well-balanced expression of ripe fruit, with a smooth and rich flavor style.
You can feel the nuances of elegant and fresh red fruits among the rich, ripe aromas.
Pleasant aroma and mouthfeel of fully ripe fruit, a Bulgarian wine currently attracting global attention
Rich fruit flavors, soft tannins, and complex taste lead to a long finish.
A well-balanced wine with aromas of ripe cherry and chocolate, with a touch of oak spice.
Depending on the stock situation
Depending on the stock situation
Depending on the stock status
This is a plum wine made with awamori and brown sugar, featuring a refreshing sweetness and a crisp acidity from the plums.
A lightly cloudy plum wine characterized by the refreshing acidity of plums and a deep sweetness and aroma reminiscent of peaches.
It has a flavor full of fruitiness reminiscent of peach desserts, characterized by a moderately elegant sweetness.
Based on grappa, it has an attractive floral aroma and a complex flavor of red grapes.
A refreshing lemon liqueur with a stimulating and pleasant acidity, and a juicy fruit flavor that spreads throughout the mouth.
Soda / Oolong tea / Orange juice / Ginger ale mix
Soda / Oolong tea / Orange juice / Ginger ale mix
Soda / Tonic / Ginger Ale mix
Soda/Tonic/Ginger Ale mix
For over 20 years, 'Spring and Autumn' has been carefully handcrafted at Kosaka Sake Brewery in Yonezawa City, Yamagata Prefecture. It is brewed in small batches and gently aged to enhance the flavors of dishes.
Easy to drink with a gentle mouthfeel, this well-balanced sake is recommended for those who are not used to drinking during meals.
A fresh mouthfeel that allows you to experience the elegant deliciousness of Yamada Nishiki and a clean finish.
A rich and dry sake that fully utilizes the flavor of rice! A sharp finish that shines through, a famous sake from Hiroshima.
A very well-balanced dry sake that can be enjoyed continuously while dining.
When chilled, it is crisp, and when warmed, it highlights roundness and depth, with a richness and body unique to unfiltered sake.
100% domestic Aoba used, for those who want to avoid hangovers and supplement their vegetable intake
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