그릴 앤 다이닝 맨하탄 테이블

<2026년 3월 1일~5월 31일> ・오브제 스탠드 5종 셰어 스타일(일례: 청어의 감초 절임 다시마 조림/가고시마현산 흑돼지 저온 조리 흑초와 고로베 간장 드레싱/다이긴조 크림치즈와 멸치 타르트렛/벚꽃 잎의 향기를 입힌 사쿠라마스 마리네이드/ 화이트 아스파라거스 포타주 / 캐나다산 오마르새우와 참돔 레드와인 향이 나는 가쓰오부시 육수와 우엉 퓌레 / 흑모 와규 등심 구이 모리유 버섯 프리카세를 곁들인 오늘의 디저트 / 기류 효모 향이 나는 국산 밀 쁘띠빵 / 커피 또는 홍차 / 소과자

<2026년 3월 1일~5월 31일> - 청어의 감식초 절임 다시마 마무리 화단 요리 / 가고시마현산 흑돼지 저온 조리 흑초와 고로베 간장 드레싱 - 삼치의 포아레 - 복숭아 부레누아제트 - 일본산 소고기 등심 구이 - 신양파 그리비쉬 - 오늘의 디저트 - 기류 효모의 향기로운 일본산 밀가루의 쁘띠 빵・커피 또는 홍차・소과자

<2026년 3월 1일~5월 31일> ・다이긴조 크림치즈와 멸치 타르트렛, 캐비어 곁들임 ・벚꽃 송어 마리네이드, 벚꽃 소스 라비고트 ・화이트 아스파라거스 포타주 ・벚꽃 새우 크리스티앙 ・국산 왕새우 포와레 ・가쓰오부시 국물 크림 소스, 산초향 ・흑우 와규 필레 스테이크와 헝가리산 푸아그라 트러플 향의 마디라 와인과 오에도 단된장 소스, 오늘의 디저트, 키류 효모 향의 국산 밀 쁘띠빵, 커피 또는 홍차, 작은 과자