이삭 이토이가와누나가와점

제철 해산물과 지역 채소를 풍부하게 사용하여, 사시미 모둠, 튀김, 조림, 구운 생선 등 다양한 일식을 준비하고 있습니다. 특히, 바다의 맛을 만끽할 수 있는 '사시미 정식'과 갓 튀겨낸 향이 퍼지는 '튀김 정식'은 인기 있는 대표 메뉴입니다. 재료 본래의 맛을 살리는 조리에 신경 쓰며, 계절마다 변하는 한 접시의 정식을 즐겨보세요. 식재료를 낭비 없이 사용하는 세심한 준비도 저희 가게의 소중한 약속입니다.

매장 내부는 나무를 풍부하게 사용한 따뜻한 일본식 공간입니다. 테이블 좌석과 다다미 좌석이 마련되어 있어, 어느 쪽이든 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 배치입니다. 혼자 조용히, 친구들과 함께 시끌벅적하게, 다양한 상황에서 편안하게 시간을 보내실 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 요리와 마주하는 평화로운 순간을 즐기세요.

우리는 이토이카와의 바다와 땅이 키운 식재료에 경의를 표하며, 재료의 목소리를 살리는 일본식 요리를 계속하고 있습니다. 신선한 해산물과 지역 채소를 정성껏 다루고, 낭비를 줄이기 위한 노력을 쌓는 것이 지역의 식문화를 지키고 다음 세대에 이어주는 한 걸음이라고 생각합니다. 앞으로도 마을에 뿌리내린 맛을 그대로 전달하겠습니다.