소코쿠

일본식 일품요리 세트를 중심으로, 계절 식재료를 사용한 일본 요리를 제공합니다. 구운 생선이나 다시마 계란말이 등, 교토다운 부드러운 맛이 특징입니다. 디저트로는 단맛이 적은 팥을 사용한 메뉴도 있어, 식사 후의 여유를 즐길 수 있습니다. 아침부터 맥주를 즐길 수 있는 독특한 서비스도 매력입니다.

오래된 공방을 개조한 건물은 일본의 멋을 느낄 수 있는 차분한 분위기입니다. 작은 정원에는 꽃과 작은 새들이 찾아와 방문하는 사람들에게 힐링을 제공합니다. 청자 갤러리도 함께 있어 시각적으로도 즐길 수 있는 공간입니다. 편안한 시간을 보낼 수 있는 것은 틀림없습니다.

2021년 11월 3일에 교토 히가시야마구에서 오픈했습니다. 원래 공방이었던 건물을 개조하여 일식과 디저트를 즐길 수 있는 카페로 재탄생했습니다. 지역의 역사와 문화를 느낄 수 있는 장소로, 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있습니다.

가게 주인 하타 무네코는 2대 하타 소가이 가족으로서 도예가였던 아버지와 함께 이어온 전통을 계승했습니다. 지역 주민들이 부담 없이 찾을 수 있는 장소로, 청자 작가인 아버지의 작품을 전시한 갤러리 겸 카페로 리노베이션했습니다. 매일 정성껏 요리를 만들고, 지역의 문화와 음식을 소중히 여기는 따뜻한 마음으로 손님을 맞이하고 있습니다.