礼華 青鸞居

コラーゲンに特化したこちらのコース。 女性にも絶大な人気があり、リピート率の高い内容です。 フカヒレの煮込みもふかのひれの尾びれのしっかりした部位を使用。 トリュフのソースで仕立てるので、また食べたくなる濃厚な味わいです。 是非ご賞味下さい。

（このコースは5月16日～7月10日までの内容です） （1）前菜盛り合わせ （2）蟹肉とアボカドのスープ （3）大海老の広東風カレーチリソース （4）沖縄県産　豚バラ肉の赤い東坡肉　 （5）フルーツトマトの冷製スープ麺 （6）やわらか杏仁豆腐 〇コース内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

（このコースは5月16日～7月10日までの内容です） （1）前菜盛り合わせ （2）蟹肉とアボカドのスープ （3）大海老の広東風カレーチリソース （4）北京ダック （5）沖縄県産　豚バラ肉の赤い東坡肉　 （6）フルーツトマトの冷製スープ麺 （7）杏仁豆腐と小菓子 〇コース内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

（このコースは5月16日～7月10日までの内容です） （1）前菜盛り合わせ （2）蟹肉とアボカドのスープ （3）大海老の広東風カレーチリソース （4）土鍋入りフカヒレと鮑の煮込み　 （5）フルーツトマトの冷製スープ麺 （6）杏仁豆腐と小菓子 〇コース内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

(このコースは5月16日～7月10日までの内容です） （1）アミューズ （2）前菜盛り合わせ （3）蟹肉とアボカドのスープ （4）大海老の広東風カレーチリソース （5）北京ダック （6）土鍋入りフカヒレと鮑の煮込み （7）フルーツトマトの冷製スープ麺 （8）季節のデザート盛り合わせ 〇コース内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。予めご了承下さい。

青山店人気No.1ディナーコース！ （このコースは5月16日～7月10日までの内容です） （1）アミューズ （2）前菜盛り合わせ （3）蟹肉とアボカドのスープ （4）大海老の春巻　2種のソース （5）フカヒレの煮込み　トリュフソース （6）白神ラムの獅子頭　フルーツトマト添え （7）キャビアと雲丹の冷製翡翠麺 （8）季節のデザート盛り合わせ 〇食材や内容が変わることがございます。

❶お食事の始まりに…一口の口福 ❷豪華前菜の盛り合わせ ❸福建の名菜　山海珍味の壺入り蒸しスープ ❹毛鹿鮫 尾ビレの姿煮込み　トリュフソース ❺干し鮑のオイスターソース煮込み ❻黒毛和牛フィレ肉の網焼きステーキ ❼シェフおすすめの本日の〆のお食事 ❽デザート ❾食後の中国茶　又は　食後酒