但馬屋 心斎橋

全個室に『アサヒスーパードライ』のビールサーバーを設置！ しかもお客様ご自身で、好きな時に好きなだけ注いで楽しむことができます。お会計は飲んだ分だけ計算します。「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」をお楽しみください。

熊本県、花の香酒造さんの『産土』や富山県、舛田酒造さんの『満寿泉』 など蔵元へ直接出向き、蔵人と共にお肉に会うお酒をピックアップ‼入手困難な銘柄も多数あり。日本酒×お肉のマリアージュを是非お楽しみください

スタッフにお尋ねください。

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純米酒Alc 8度使用米 非公開精米歩合 非公開

純米吟醸Alc 13度使用米 穂増精米歩合 非公開

純米吟醸Alc 13度使用米 山田錦精米歩合 55％グラス 850円

純米大吟醸Alc 15度使用米 山田錦精米歩合 35%

特別純米Alc 13度使用米 山田錦精米歩合 60％グラス 850円

Alc 14度使用米 にこまる精米歩合 65％グラス 850円

純米大吟醸Alc 15度使用米 山田錦、雄町、五百万石精米歩合 50%

純米大吟醸Alc 16度使用米 山田錦、山田穂精米歩合 35%

純米大吟醸Alc 14度使用米 山田錦精米歩合 35%

純米大吟醸Alc 16度使用米 山田錦精米歩合 50%

純米吟醸Alc 15度使用米 山田錦精米歩合 58%グラス 750円

純米吟醸Alc 12度使用米 山田錦精米歩合 57%グラス 700円

伝統的なボルドー醸造技術・ぶどう栽培方法と、近代的な技術。カリフォルニアのテロワールが融合した高品質の赤ワインです。08'/165,000円15'/138,000円19'/110,000円原産国： アメリカ生産地： カリフォルニア ナパヴァレー／マイポ・ヴァレー

輝きある濃い紫色の色調。果実の甘味と旨みが繊細なタンニンにきれいに溶け込んでいます。原産国： イタリア　生産地： トスカーナ

ボルドー地方 ボイヤック村に位置する格付けものです。この味わい、タンニンは頑強でありながら心地よい、まさに銘酒です。原産国： フランス　生産地： ボルドー

果実の甘みと程よい酸味のバランスが良く、親しみやすい味わいで一口目から楽しめるワインです。原産国： アメリカ　生産地： カリフォルニア

カベルネソーヴィニヨンの特徴である力強いタンニン、リッチな果実味、プラム、ブラックチェリー、ココアの要素が詰まっています。豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを備えた味わいです。原産国： アメリカ　生産地： カルフォルニア

マディラン地区の造り手、アランブリュモンのフラグシップワイン。ぶどう品種タナの濃密なタンニンと果実スパイスの複雑な香りをお楽しみください。原産国： フランス　生産地： マディラン

やわらかなタンニンと熟した果実味、繊細でバランスの取れたフルボディ。しっかりとした骨格で上品なタンニンが後に広がるワインです。原産国：フランス　生産地：ボルドー

単一畑のぶどうを手摘みで収穫、オーク樽で熟成。プラムやチェリーなどの果実の香りにスパイスやチョコレートなどのエレガンスなニュアンスが加わります。芳醇でしっかりとした味わいです。原産国： チリ　生産地： アコンカグアヴァレー

繊細な香りを持ち、しまりの良い酸味とふくよかな味わいが心地よい調和を醸し出しています。原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

手摘みにて収穫が行われ、生き生きとした果実味が前面に感じられる、酸のしっかりしたややドライな後味です。原産国： ドイツ　生産地： モーゼル

ほんのり香る果実の甘さや樽などがこのワインの複雑さと厚みを出しています。原産国：南アフリカ　生産地：エルギン

生マッコリ ボクスンドガ 935ml 5800円（税込）マッコリ 　　　　　750ml 2500円（税込）

ソーダ・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ

シャンパーニュの発明者の名を冠するコクと酸味のバランスが非常に高いレベルで融合した、ヴィンテージ・シャンパーニュです。原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

シャンパーニュの製法と60か月もの熟成によりきめ細かくクリーミーな泡立ちとコクのあるエレガントな味わいです。原産国：イタリア　生産地：マルケ