但馬屋イーマ

全個室に『アサヒスーパードライ』のビールサーバーを設置！ しかもお客様ご自身で、好きな時に好きなだけ注いで楽しむことができます。お会計は飲んだ分だけ計算します。「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」をお楽しみください。

熊本県、花の香酒造さんの『産土』や富山県、舛田酒造さんの『満寿泉』 など蔵元へ直接出向き、蔵人と共にお肉に会うお酒をピックアップ‼入手困難な銘柄も多数あり。日本酒×お肉のマリアージュを是非お楽しみください

スタッフにお尋ねください。

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純米大吟醸Alc 13度使用米 秋田県産米（非公開）精米歩合 45%

純米酒Alc 13度使用米 穂増精米歩合 非公開

純米吟醸Alc 13度使用米 山田錦精米歩合 55％グラス 850円

特定名称非公開Alc 13度使用米　山田錦精米歩合　非公開

山廃純米吟醸Alc 15度使用米 美山錦、山恵錦、山田錦精米歩合 55％グラス 850円

純米大吟醸Alc 15度使用米　山田錦、雄町、五百万石精米歩合　50%

純米大吟醸Alc 16度使用米　山田錦、山田穂精米歩合　35%

純米大吟醸Alc 14度使用米　山田錦精米歩合　35%

純米大吟醸Alc 16度使用米　山田錦精米歩合　50%

純米吟醸Alc 15度使用米　山田錦精米歩合　58%グラス　750円

純米吟醸Alc 12度使用米　山田錦精米歩合　57%グラス　700円

生マッコリ　ボクスンドガ　935ml 5800円（税込）　マッコリ　　　　　　　　750ml 2500円（税込）

ソーダ・オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ

伝統的なボルドー醸造技術・ぶどう栽培方法と、近代的な技術。カリフォルニアのテロワールが融合した高品質の赤ワインです。08'/165,000円13'/135,000円21'/110,000円原産国： アメリカ生産地： カリフォルニア ナパヴァレー／マイポ・ヴァレー

輝きある濃い紫色の色調。果実の甘味と旨みが繊細なタンニンにきれいに溶け込んでいます。原産国： イタリア　生産地： トスカーナ

ジュヴレ・シャンベルタン村の中でも１級畑のブドウを選別し、醸造しています。濃い色調・イチゴやスミレのような上品な香りに長い余韻をお楽しみ頂けます。原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

ボルドー地方 ボイヤック村に位置する格付けものです。この味わい、タンニンは頑強でありながら心地よい、まさに銘酒です。原産国： フランス　生産地： ボルドー

果実の甘みと程よい酸味のバランスが良く、親しみやすい味わいで一口目から楽しめるワインです原産国： アメリカ　生産地： カリフォルニア

果実味に自然に溶け込んだ樽熟成によるニュアンスが味わいに厚みを加え同時に高級感のある香味を楽しませてくれる。原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

マディラン地区の造り手、アランブリュモンのフラグシップワイン。ぶどう品種タナの濃密なタンニンと果実スパイスの複雑な香りをお楽しみください。原産国： フランス　生産地： マディラン

やわらかなタンニンと熟した果実味、繊細でバランスの取れたフルボディ　原産国：フランス　生産地：ボルドー

単一畑のぶどうを手摘みで収穫、オーク樽で熟成。プラムやチェリーなどの果実の香りにスパイスやチョコレートなどのエレガンスなニュアンスが加わります。芳醇でしっかりとした味わいです。原産国： チリ　生産地： アコンカグアヴァレー

気品があり引き締まった酸味、キリッとしたミネラルの厚みのある樽香が楽しめます原産国： フランス　生産地： ブルゴーニュ

程良い酸味のやや甘口。チューハイや梅酒好きの方にオススメ。原産国： ドイツ　生産地： ベルンカステル

ほんのり香る果実の甘さや樽などがこのワインの複雑さと厚みを出しています。　　原産国：南アフリカ　生産地：エルギン

シャンパーニュの発明者の名を冠するコクと酸味のバランスが非常に高いレベルで融合した、ヴィンテージ・シャンパーニュです。原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。原産国：フランス　生産地：ACシャンパーニュ

シャンパーニュの製法と60か月もの熟成によりきめ細かくクリーミーな泡立ちとコクのあるエレガントな味わいです。原産国：イタリア　生産地：マルケ