銀座の地下に位置するこの店は、珍しい食材を使った創造的な鮨と酒肴を提供しています。赤酢と白酢を使い分けたシャリと、手間を惜しまない繊細な技法で握られる鮨が特徴です。訪れるたびに新しい発見がある、特別なひとときをお楽しみください。