This is the Tokyo branch of a famous Kobe restaurant that has received two Michelin stars. The building with a chic gateway in the residential area of Kagurazaka emits an unusual atmosphere. The restaurant sources fresh ingredients directly from all over Japan. The dishes that bring out the best of the ingredients are simple, yet beautiful, and instantly captivate those who eat them.
ร้าน Chazenka บริหารโดยเชฟ Kawada ซึ่งเรียนรู้อาหารจีนที่ Azabu Choko และอาหารญี่ปุ่นที่ Ryugin ร้านอาหารของเราตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบของมินามิอาซาบุ โดยเป็นบ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งเคยใช้เป็นบ้านพักสถานทูตมาก่อน ทำให้มีภายในที่กว้างขวางและเก๋ไก๋ ได้รับชื่อเสียงเป็นอย่างดีโดยได้รับรางวัลมิชลินสองดาวนับตั้งแต่เปิดดำเนินการ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร้านอาหารแห่งนี้จะกลายมาเป็นร้านอาหารจีนชั้นนำแห่งหนึ่งของโตเกียวในอนาคต
Sawada is a two-Michelin-starred restaurant located in a prime Ginza location. In a small restaurant with only six seats at the counter, you can enjoy the unique taste of Edomae Sushi, such as kohada and anago (conger eel).
Takuya Kataori, who served as head chef at Kanazawa's ryotei restaurant Kaiseki Tsuruyuki, became independent and opened the Japanese restaurant Kataori in May 2018. Every day he personally travels to distant places to procure the best ingredients, and this is the only restaurant in Kanazawa where you can taste matsutake mushrooms picked in the morning. We hope you will visit this restaurant at least once to taste the powerful flavor of the original ingredients.
Ogata, where you can enjoy exquisite kaiseki cuisine prepared by the owner, Toshiro Ogata, who served as the executive chef of the prestigious "WAKUDEN". The cuisine, which boldly and delicately uses carefully selected seasonal ingredients, is the work of a true master of the art of kaiseki. This restaurant is a favorite of many gourmets.
คาเทคูโอเรตั้งอยู่ในเมืองอิมาริ จังหวัดซากะ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีเอกลักษณ์โดยใช้เนื้อวัวที่ผลิตเอง เชฟเจ้าของร้าน จุนยะ มินาโตะ สร้างสรรค์เมนูที่ดึงเอาเอกลักษณ์ของเนื้อวัวออกมา ซึ่งจะมอบความประหลาดใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน ทุกจานอาหาร รวมถึงพานนาคอตต้า ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันต่อหน้าลูกค้า ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลานั้นได้อย่างเต็มที่ ที่นี่มีประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเน้นความอร่อยของเนื้อวัวและวัตถุดิบสดใหม่
.jpg?format=webp&w=128)
