Bistro Buzz

เรานำเสนออาหารที่ตีความใหม่จากอาหารท้องถิ่นของฝรั่งเศสด้วยความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารชุดที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมีการปรุงรสที่ละเอียดอ่อนในแต่ละจาน โดยเฉพาะข้าวฟัวกราส์และปลาแซลมอนฟูจิแดงที่เป็นจานหลักนั้นอร่อยมาก และวิธีการปรุงที่รักษารสชาติของวัตถุดิบไว้ได้รับการชื่นชม ขนมหวานก็หรูหรา และสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูกาลได้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่จับคู่กับวัตถุดิบที่สดใหม่ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์

มีเพดานสูงกว้างขวางที่ทำให้นึกถึงบิสโตรในปารีส และมีบรรยากาศที่สงบและหรูหรา ภายในตกแต่งด้วยกระเบื้องจากรถไฟใต้ดินในปารีส ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศแบบดั้งเดิม ร้านนี้มีบรรยากาศที่น่าอยู่ สบายๆ แต่ยังคงมีการบริการที่มีระดับ มีพื้นที่อบอุ่นที่ทำให้แขกจากหลายชาติรู้สึกสบายใจ

บิสโทรบัซเป็นร้านอาหารที่นำวัฒนธรรมบิสโทรจากฝรั่งเศสแท้ ๆ มาผสมผสานและพัฒนาอย่างเป็นเอกลักษณ์ในญี่ปุ่น เชฟใช้ประสบการณ์และทักษะในการสร้างสรรค์อาหารที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นกับอาหารดั้งเดิมของฝรั่งเศส ร้านนี้ยังคงให้บริการอาหารที่สร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง โดยมีการจัดเรียงที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ผู้คนสามารถรู้จักวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เป็นบิสโทรที่ได้รับความนิยมในชุมชน