เนื้อหนัก โฮคุไซ

เราใช้เนื้อวัวชิวามิซุและเนื้อโกเบที่เลี้ยงในฟาร์มของเรา พร้อมกับซอสพิเศษที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับเนื้อวัวญี่ปุ่นในการเสิร์ฟอาหารที่อร่อยอย่างยิ่ง ข้าวที่ใช้มาจากฮาชิโดเมะกิฮิเอะ เนื้อและซอสผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ไม่สามารถหยุดตะเกียบได้ ความอร่อยนี้มีให้เลือกทั้งข้าวหน้าเนื้อวัวดำย่างและข้าวหน้าหมูส่วนไหล เป็นต้น

ชั้นหนึ่งมีที่นั่งเคาน์เตอร์ ชั้นสองมีที่นั่งโต๊ะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับกลุ่มเล็ก ภายในร้านมีภาพภูเขาแดงของคัตสึกิชิ ฮอกไซ ที่ประดับอยู่ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่น ร้านใหม่สะอาดและเป็นที่นิยมทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น

เปิดในวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2024 ที่เขตนากาโคในเกียวโต ใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นที่เลี้ยงในฟาร์มของเราและข้าวที่จัดหาจากร้านเก่าแก่ในเกียวโต โดยให้ความสำคัญกับรสชาติท้องถิ่นและมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ตั้งแต่เปิดให้บริการมา ได้รับความรักจากผู้คนมากมาย