Tatzumizushi Sohonten

ซูชิทุกชิ้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องใช้น้ำซอสถั่วเหลือง เนื้อสดใหม่เช่นปลาฮิราเมะ ปลาทูน่า และปลาหมึกมีให้เลือกมากมาย และค็อกเทลหอยเม่นและไข่ปลาแซลมอนก็อร่อยไม่แพ้กัน วัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่ในแต่ละชิ้นจะทำให้ผู้ที่มาเยือนเพลิดเพลินกับรสชาติ

ภายในร้านกว้างขวาง มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ รวมถึงที่นั่งที่มีการแบ่งแยก ซึ่งสามารถใช้ได้ในหลากหลายสถานการณ์ การบริการของพนักงานก็สุภาพและทำให้คุณมีช่วงเวลาที่น่าพอใจ การตกแต่งภายในที่ให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นมอบความสงบสุขให้กับผู้ที่มาเยือน และสร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับทุกคน

ตั้งอยู่ใกล้กับฮากาตะซา และได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน มีผลงานที่ได้รับการคัดเลือกเป็นร้านซูชิWEST 100 ร้านที่ดีที่สุดในปี 2021 และเป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนวัฒนธรรมซูชิของฮากาตะ ร้านนี้นำเสนอซูชิที่ผสมผสานระหว่างประเพณีกับนวัตกรรม และเป็นที่รักของผู้คนมากมาย ในขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นและยังคงมีความท้าทายใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง