Yamamoto-ya Honten Sakae Honmachi Dori Store

山本屋本店 栄本町通店 เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องอุด้งซุปมิโสะซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า เส้นอุด้งที่มีเอกลักษณ์และเหนียวหนึบซึ่งทำโดยช่างฝีมือ และน้ำซุปที่ได้จากการคัดสรรปลาโบนิโตะอย่างดี ผสมผสานกับมิโสะแดงและมิโสะขาวที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน สร้างรสชาติที่ลึกซึ้ง อาหารที่ตุ๋นในหม้อดินอย่างช้าๆ มีกลิ่นหอมที่กระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้ไม่สามารถหยุดตะเกียบได้อย่างแน่นอน หากคุณมาเยือนนาโกย่า นี่คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด