Mameya Genzo

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ภาคภูมิใจของเรามีรสชาติที่ลึกซึ้งจากเต้าหู้และยุบะ พร้อมทั้งความละเอียดอ่อนที่ผสมผสานวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างชาญฉลาด เมนูคอร์สมีความอิ่มท้องในขณะที่ยังคงรสชาติที่เบาและสดชื่นแบบอาหารญี่ปุ่น ทำให้รู้สึกถึงจิตวิญญาณของญี่ปุ่น โดยเฉพาะน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ช่วยเสริมรสชาติของอาหาร ทุกจานมีรสชาติอร่อยจากเต้าหู้ที่ถูกนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ห้องส่วนตัวที่หรูหราซึ่งสามารถมองเห็นแม่น้ำดั๊กคาวนั้นยังคงมีบรรยากาศของร้านชาที่มีเสน่ห์ซึ่งสามารถสัมผัสได้ถึงความไม่ธรรมดา ในฤดูร้อนสามารถเพลิดเพลินกับระเบียงที่มีบรรยากาศเย็นสบาย ราวกับได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์ของเกียวโต ที่นี่มีความเขียวขจีและมีความเงียบสงบที่ทำให้รู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ แสงอ่อนๆ ส่องเข้ามาในห้องนั่งเล่น ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่น่ารื่นรมย์ได้ ที่นั่งแบบโต๊ะก็มีให้บริการ ทำให้สามารถใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ

เคยเป็นอาคารที่เป็นที่นิยมในฐานะร้านชาและโรงแรม ได้รับการปรับปรุงให้เป็นพื้นที่ที่สวยงามซึ่งยังคงบรรยากาศของเกียวโตไว้ สถานที่ตั้งที่สามารถมองเห็นแม่น้ำทาคาเซะที่ไหลผ่านหน้าร้านและแม่น้ำคาโม มอบบรรยากาศเฉพาะตัวของเกียวโตให้กับผู้ที่มาเยือน ความอบอุ่นของไม้ที่ทำให้รู้สึกถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน ทำให้จิตใจสงบลงทุกครั้งที่มาเยือน