Katou

ร้านนี้มีซาชิมิที่สดใหม่ยอดเยี่ยมและคัตสึโอะทาทากิซึ่งเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของโคจิ รวมถึงอาหารจากปลาอุทสึโบะที่สามารถลิ้มลองได้ อาหารจานเดียวและอาหารในหม้อที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลนั้นล้วนแต่ยอดเยี่ยม และเทคนิคที่ละเอียดอ่อนก็โดดเด่น ในบรรยากาศที่มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่นภายในร้าน มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบฮอริโกะตะซึ่งทำให้สามารถใช้เวลาที่สะดวกสบายในทุกสถานการณ์