Yakiniku Ponga Ebisu

คอร์สนี้อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งร้าน Yakiniku Ponga Ebisu แนะนำอย่างมั่นใจ ・กิมจิโฮมเมด นามุลต่างๆ ・สลัดโชเรกิพิเศษ ・ยูโคย่าง ・นิกิริวันนี้ ・ลิ้นหัวหอมสีเขียวทาทามิพิเศษ ・ลิ้นหั่นหนา ・เนื้อสันนอกพิเศษ ・ข้าวหม้อดินทรัฟเฟิลและฟัวกราส์ ・ชาโตบรียอง ・เนื้อวัวญี่ปุ่นสไลซ์หนา สเต็กกระโปรง ・บะหมี่เย็นมินิ ・ของหวานวันนี้ (เยลลี่กาแฟคั่วเอง/อัฟโฟกาโต้/เต้าหู้อัลมอนด์โฮมเมด) *สามารถเปลี่ยนเป็น "ดื่มได้ไม่อั้น" ในวันนั้นในราคาเพิ่ม 2,000 เยน

หลักสูตรนี้มีเฉพาะที่ร้าน Yakiniku Ponga Ebisu เท่านั้น ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึง "Tatami Negitan Shio" อันโด่งดังของ Ponga รวมถึง "หม้อดินเผาอาหารทะเล" ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลอย่างหรูหรา *เมื่อทำการจอง โปรดเลือก ``ข้าวหม้อดินเผาโกคุไซสด'' หรือ ``ข้าวหม้อดินเผาเห็ดทรัฟเฟิลและฟัวกราส์'' เพื่อจบมื้ออาหารของคุณ *“ข้าวหม้อดินเผาโกคุไซสด” ราคา + 1,000 เยน (ต่อคน) ・แบ็กนาเคาดา・คิงกิมจิ・นามุลตามฤดูกาล・นิกิริทรัฟเฟิล・เนื้อสันนอกผัดพริกเขียว・ลิ้นหัวหอมสีเขียวทาทามิอันโด่งดัง・ลิ้นหั่นหนา・สเต็กเนื้อวากิว・เนื้อสันนอก・เนื้อไม่ติดมัน 1 ชนิด・ข้าวหม้อดินเซี่ยงไฮ้รสเยี่ยมหรือ ข้าวหม้อดินเห็ดทรัฟเฟิลและฟัวกราส์・ของหวาน *สามารถเพิ่ม "ดื่มได้ไม่อั้น" จากคูปองในราคา +2,400 เยนหรือ +3,300 เยน

ประสบการณ์ยากินิคุที่ยอดเยี่ยมที่ผู้จัดการแนะนำอย่างมั่นใจ เรานำเสนออาหารทั้งหมด 12 รายการโดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึง ``เกลือทาทามิเนกิตัน'' อันโด่งดัง และความหรูหราขั้นสุดยอด ``ข้าวทรัฟเฟิลและฟัวกราส์ในหม้อดิน'' นอกจากนี้เรายังได้รวม Chateaubriand ซึ่งเป็นเนื้อวากิวคุณภาพสูงสุดไว้อย่างหรูหราอีกด้วย สุดยอดอาหารจานเด็ดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความหวานของเนื้อลายหินอ่อนที่ละลายในปากและรสชาติอันล้ำลึกของเนื้อไม่ติดมัน พนักงานผู้ช่ำชองของเราใช้การพาสเจอร์ไรซ์อย่างประณีตเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารขั้นสุดยอด ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับภาพ กลิ่น และเนื้อสัมผัสได้ ช่วงเวลาแห่งความสุขเหมาะสำหรับการออกเดท ความบันเทิง หรืออาหารค่ำครั้งสำคัญ เพลิดเพลินกับยากินิกุคุณภาพสูงสุดในค่ำคืนพิเศษที่จะยังคงอยู่ในใจคุณ กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า เนื่องจากมีจำนวนจำกัด คอร์สเต็มเปี่ยมสุขด้วยอาหารจานเด็ดที่ดีที่สุด - สลัด Bagna cauda, คิงกิมจิ, นามุล, กุนกันเม่นทะเล, เนื้อสันนอกกับพริกไทยเขียว, "เกลือหัวหอมสีเขียวทาทามิ" อันโด่งดังของ Ponga, ลิ้นวัวหั่นชิ้นหนา, สเต็กกระโปรงวากิว, Chateaubriand, ชาโตว์บริองด์เทมปุระ เนื้อสันนอกชิ้นใหญ่ และข้าวหม้อดินเผาโกคุไซอันหรูหราที่คัดสรรมาอย่างหรูหรา ข้าวทรัฟเฟิลและฟัวกราส์ในหม้อดิน” *“ข้าวหม้อดินเผาโกคุไซสด” ราคา + 1,000 เยน (ต่อคน)・หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับของหวานของวันนี้ (เยลลี่กาแฟคั่วเอง/อัฟโฟกาโต/เต้าหู้อัลมอนด์โฮมเมด) ให้มากกว่านี้อีก! คุณสามารถเพิ่มได้ในราคา +2,400 เยนโดยใช้คูปอง “ดื่มได้ไม่อั้น” สุดคุ้ม!

A one-of-a-kind culinary experience that reaches for the heavens. This special course, crafted for a truly memorable evening, showcases all the skill and artistry of our Ebisu location and features only the finest, meticulously selected ingredients. It presents a masterpiece lineup woven from rare cuts—carefully handpicked even from among the highest-grade A5 Japanese Black beef—and extravagant, creative dishes. Transcending the boundaries of traditional yakiniku, we offer “supreme moments” to be savored with all five senses. We invite you to make a reservation to experience the pinnacle of flavor that our Ebisu location is renowned for. Special Choregi Salad, Large-Cut Sirloin Nigiri, Seared Wagyu Yukhoe, Signature Tatami-Style Scallion-Wrapped Salted Beef Tongue, Thick-Cut Beef Tongue, Melt-in-Your-Mouth Châteaubriand, Truffle and Foie Gras Earthenware Pot Rice, Specially Selected Sirloin, Chef’s Choice of One Rare Cut, Bite-Sized Cold Noodles, Today’s Dessert

Available exclusively on weekdays, this great-value short course is packed with all the best of Ponga. Featuring our original signature dish, “Tatami Negi Tan-shio,” and a selection of carefully chosen, high-quality meats, this menu is designed to ensure you’re fully satisfied even during a short visit. This special early-evening plan is perfect for those who say, “I’m short on time, but I want to enjoy great yakiniku.” Take this opportunity to experience a casual yet high-quality yakiniku meal—a treat only possible on weekdays. *This course is available by reservation only on weekdays from 5:00 PM to 5:45 PM. We ask that you leave the restaurant within 60 minutes of your reservation time. (For groups of 4 or more, the time limit is 90 minutes from the reserved time.) ・Special Choregi Salad・Seared Wagyu Yukhoe・Signature Scallion-Salted Tongue・Scallion-Salted Loin or Scallion-Salted Kalbi *Please select your choice upon arrival.・Select Sirloin・One type of thick-cut cut・Premium Kalbi

This course features a total of 12 dishes, including our signature “Tatami Negi Tan-shio,” premium sirloin, and truffle and foie gras clay pot rice—all carefully selected ingredients that Yakiniku Pon’s Ebisu branch is proud to recommend. ・Assorted house-made kimchi and namul ・Special chogyegi salad ・Seared yukhoe ・Today’s nigiri ・Premium sirloin ・Signature salt-seasoned scallion-wrapped beef tongue ・Today’s two types of premium chef’s choice thick-cut cuts ・Today’s one type of premium chef’s choice lean cut ・ Today’s Chef’s Selection of Offal (2 varieties) • Truffle and Foie Gras Clay Pot Rice • Bite-sized Cold Noodles • Today’s Dessert (House-roasted Coffee Jelly / Affogato / Homemade Almond Tofu) *“All-You-Can-Drink” can be added for an additional 2,400 yen via the coupon.

“Châteaubriand,” a rare cut that yields only a small amount from each cow, is quickly seared in a special sauce and served with rich egg—a truly blissful dish. The meat’s fine texture, melt-in-your-mouth tenderness, and refined umami flavor fill your mouth. Furthermore, by pairing it with carefully selected Kuroge Wagyu beef and seasonal specialties, we offer the unique satisfaction that only a full course can provide.