Kiyosushi

ซูชิที่ทำจากปลาและอาหารทะเลสดใหม่ โดยช่างทำซูชิที่นวดอย่างพิถีพิถันทุกคำ จะถูกเสิร์ฟด้วยความสมดุลที่ยอดเยี่ยมเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา นอกจากนี้ยังมีอาหารหลากหลายตามฤดูกาลและการย่างฟางที่สามารถเพลิดเพลินได้ ชุดอาหารที่เสิร์ฟแบบตามใจจะทำให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์เป็นหลัก บรรยากาศที่อบอุ่นแบบดั้งเดิมแผ่ซ่านอยู่ทั่วร้าน คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับเชฟและพนักงานในขณะที่ใช้เวลาผ่อนคลายในพื้นที่ที่สะดวกสบาย ชั้นสองมีที่นั่งที่แยกออกมา ซึ่งคุณสามารถใช้เวลาส่วนตัวได้

ร้านนี้ดำเนินการโดยเชฟที่มีประสบการณ์จากร้านเก่าแก่ในมินามิ ซึ่งนำเสนอซูชิที่ผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมกับความรู้สึกใหม่ ตั้งอยู่ในถนนเงียบสงบของโดทงโบริ และเป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้ที่รู้จัก ร้านนี้มีเสน่ห์จากการใช้ประสบการณ์หลายปีและการมีทัศนคติที่มุ่งมั่นในการท้าทายสิ่งใหม่อยู่เสมอ

เชฟซากากุจิ คิเอตสึ ผู้มีประสบการณ์ยาวนานในร้านเก่าแก่ของมินามิ ได้ใช้เทคนิคดั้งเดิมควบคู่ไปกับการนำเสนอรสชาติใหม่ ๆ ของซูชิ เชฟเชื่อมั่นในการมอบความพึงพอใจให้กับลูกค้า และมุ่งมั่นที่จะค้นหารสชาติใหม่ ๆ เสมอ ซูชิของเขานำเสนอการค้นพบใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน