Gion Sushi Takamitsu

ぎをん鮨尚充 เป็นร้านซูชิชื่อดังที่ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศอันเงียบสงบของเกียวโต พร้อมเพลิดเพลินไปกับฝีมือของช่างทำซูชิระดับมืออาชีพ ซูชิที่เสิร์ฟที่เคาน์เตอร์นั้นมีเทคนิคที่ช่วยดึงรสชาติที่แท้จริงของปลาออกมาได้อย่างเต็มที่ และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวซูชิที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูแดง โดยเฉพาะเนื้อซูชิอย่างอูนิและโคฮาดิ ที่มีเนื้อสัมผัสละลายในปากและรสชาติที่อร่อยยิ่งนัก ขอให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาที่สุดยอดซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีของเกียวโตและความรู้สึกใหม่ๆ