MERCER BRUNCH

``ระเบียงระเบียงที่มองเห็นถนนสายหลักของกินซ่า'' ระเบียงแห่งเดียวในชูโอโดริมีที่นั่งโซฟาแสนสบาย เรามีเมนูอาหารค่ำหกคอร์สที่คัดสรรมาอย่างดีในธีมสบายๆ ของสปาร์กลิ้งไวน์และส่วนผสมคุณภาพสูง แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย -ดื่ม- สปาร์กลิ้งไวน์ก่อนอาหารเย็น คาเฟ่หลังมื้ออาหาร -อาหาร- เซวิเช่ทรายแดงทะเลอันที่ 1 Caprese อันที่ 2 กับบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด วิปริคอตต้าโฮมเมดอันที่ 3 และน้ำผึ้งโคลเวอร์ อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้าที่ 5 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・รากูเนื้อตุ๋นไวน์แดงกับริกาโตนีซอสมะเขือเทศ ・ฟาร์ฟาลเล่กุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินี่หอยเม่นดิบและเฟตตูชินีครีมหอยเม่น (+200เยน) หลักที่ 6 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+400 เยน)

ด้วยแผนพิเศษนี้ คุณสามารถรับประกันที่นั่งโซฟาริมหน้าต่างซึ่งเป็นที่นิยมในร้านอาหารของเรา ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารค่ำบนโซฟาแสนสบายได้ เรามีสปาร์กลิ้งไวน์และเมนูอาหารค่ำที่คัดสรรมาอย่างดีถึงแปดรายการ แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย -ดื่ม- สปาร์กลิ้งไวน์ก่อนอาหารเย็น หลังอาหารชากาแฟ -อาหาร- เซวิเช่ทรายแดงทะเลอันที่ 1 คาเปรเซ่จานที่ 2 พร้อมบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด วิปริคอตต้าโฮมเมดอันที่ 3 และน้ำผึ้งโคลเวอร์ อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้าที่ 5 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・รากูเนื้อตุ๋นไวน์แดงกับริกาโตนีซอสมะเขือเทศ ・ฟาร์ฟาลเลกุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินี่หอยเม่นดิบและเฟตตูชินีครีมหอยเม่น (+\200) หลักที่ 6 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+\400)

เรามีเมนูเครื่องดื่มครบวงจรซึ่งรวมถึงอาหารแบบคอร์สซึ่งประกอบด้วยรายการเมนูยอดนิยม ค็อกเทลมาตรฐาน และแม้แต่ไวน์บรรจุขวดไม่จำกัด แผนนี้เหมาะสำหรับกลุ่ม เช่น การออกไปเที่ยวกลางคืนของเด็กผู้หญิง งานเลี้ยงต้อนรับและอำลา และความบันเทิง เนื้อหาหลักสูตร -อาหาร- ชุดที่ 1 ของฮัมมูส 4 ประเภท ซีซาร์สลัดที่ 2 กุ้งตัวที่ 3 และ Bisque Red Ajillo อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ Ragu เนื้อที่ 5 กับซอสมะเขือเทศย่าง Rigatoni สเต็กท่อนซุง US ที่ 6 *ปริมาณอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับการซื้อ ฯลฯ -ดื่ม- ・เบียร์สด/สปาร์คกลิ้งไวน์/สปาร์คกลิ้งค็อกเทลต่างๆ/ไฮบอล/อูหลงไฮ/ไวน์แดง/ไวน์ขาว/น้ำอัดลมต่างๆ ค็อกเทลมาตรฐานสามารถเพิ่มได้ในราคา +800 เยน

คอร์สนี้เป็นคอร์สที่คุณสามารถแบ่งปันและเพลิดเพลินกับเมนูยอดนิยมของ MERCER BRUNCH GINZA TERRACE แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย ที่ 1 ปลาไทแดงเซวิเช่คาร์ปาชโช 2 คาเปรเซ่กับบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด 3 วิปริคอตต้าโฮมเมดและน้ำผึ้งโคลเวอร์ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้า โปรดเลือกหนึ่งรายการจากรายการต่อไปนี้ ・ริกาโทนีซอสมะเขือเทศกับรากูเนื้อตุ๋นในไวน์แดง ・ฟาร์ฟาลเลกุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินีครีมหอยเม่นดิบและเฟตตูชินี่ครีมหอยเม่น (+200) หลัก กรุณาเลือกหนึ่งรายการจากรายการต่อไปนี้ ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+400) คาเฟ่

This course lets you share and enjoy the popular dishes from MERCER BRUNCH GINZA TERRACE. It’s also the perfect plan for celebrating an anniversary, complete with a surprise cake. *Same-day reservations are available (please inquire). 1st Red Sea Bream Ceviche Carpaccio 2nd Caesar Salad with Prosciutto and Raspadura Cheese 3rd Foie Gras French Toast 4th Pasta (Please choose one dish on the day of your visit) ・Spicy Vodka Rigatoni ・Wagyu Beef Bolognese ・ Fettuccine with Fresh Sea Urchin and Rich Sea Urchin Cream (+¥500) ・Arrabbiata with Cherry Tomatoes and Burrata Cheese (+¥600) 5th MAIN Please choose one item from the following: ・Grilled Seseragi Pork Loin ・Teppanyaki-style Kuroge Wagyu Raniichi (+700)・Assorted Beef Steak Platter (2 types) (+¥2200) CAFE Coffee or Tea (ice or hot) Café Latte +¥300 ★Surprise Cake・Dessert: We can prepare these to suit your occasion. ・Whole Cake “Strawberry Flare Shortcake” (Reservations required by 3:00 PM, 3 days in advance) 2–3 people…¥3,800 / 4–6 people…¥4,600 / 7 or more people…¥5,400

Balcony terrace overlooking Ginza's main street. The only balcony terrace on Chuo-dori with spacious sofa seats. We offer 2 hours of free drinks including sparkling wine, our famous French toast with a twist of sea urchin French toast, and 6 carefully selected dishes from our dinner menu. We can accommodate various occasions such as women's parties, welcome and farewell parties, and business entertainment.

[“MERCER BRUNCH” 3-Course Set Meal with Special French Toast × Café] We offer a New York-style menu featuring a hearty main dish—reminiscent of a hotel breakfast centered around egg dishes—paired with French toast made from custom-ordered brioche. Coffee or tea is included after the meal, and you can order additional desserts. 1st: Chickpea Hummus and Quinoa Kale Salad 2nd: Main Dish – Wagyu Beef Hamburger Steak Rossini-Style with Truffle Red Wine Sauce or Grilled Steak of Select Wagyu Beef Rib Roast with Shallot Butter and Refoil Sauce +¥1, 000 3rd: Brioche French Toast (Please choose from the options below) ・ 1 slice of Brioche French Toast ・2 slices of Plain Brioche French Toast +¥400 ・1 slice each of Plain and Caramelized +¥700 4th - Café - Coffee or Tea, Café Latte +¥300 *Please note that the menu will undergo some changes starting April 1. Please be advised in advance. ◆ We can prepare a surprise whole cake. ・Whole Cake “Strawberry Flare Shortcake” (Reservations must be made by 3:00 PM, 3 days in advance) 2–3 people…¥3,900 / 4–6 people…¥4,700 / 7 or more people…¥5,500

“Peach & Floral Honey Afternoon Tea” Introducing the seasonal “Peach & Floral Honey Afternoon Tea,” featuring juicy white peaches and fragrant floral honey as the stars of the show. In addition to sweets and savory items generously featuring white peaches, we’ve prepared French toast topped with white peach compote, mozzarella cheese, and a generous drizzle of floral honey. Enjoy an elegant summer tea time paired with the “Pink Bouquet Smoothie.” Starts July 1!