MERCER BRUNCH

``ระเบียงระเบียงที่มองเห็นถนนสายหลักของกินซ่า'' ระเบียงแห่งเดียวในชูโอโดริมีที่นั่งโซฟาแสนสบาย เรามีเมนูอาหารค่ำหกคอร์สที่คัดสรรมาอย่างดีในธีมสบายๆ ของสปาร์กลิ้งไวน์และส่วนผสมคุณภาพสูง แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย -ดื่ม- สปาร์กลิ้งไวน์ก่อนอาหารเย็น คาเฟ่หลังมื้ออาหาร -อาหาร- เซวิเช่ทรายแดงทะเลอันที่ 1 Caprese อันที่ 2 กับบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด วิปริคอตต้าโฮมเมดอันที่ 3 และน้ำผึ้งโคลเวอร์ อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้าที่ 5 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・รากูเนื้อตุ๋นไวน์แดงกับริกาโตนีซอสมะเขือเทศ ・ฟาร์ฟาลเล่กุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินี่หอยเม่นดิบและเฟตตูชินีครีมหอยเม่น (+200เยน) หลักที่ 6 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+400 เยน)

ด้วยแผนพิเศษนี้ คุณสามารถรับประกันที่นั่งโซฟาริมหน้าต่างซึ่งเป็นที่นิยมในร้านอาหารของเรา ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารค่ำบนโซฟาแสนสบายได้ เรามีสปาร์กลิ้งไวน์และเมนูอาหารค่ำที่คัดสรรมาอย่างดีถึงแปดรายการ แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย -ดื่ม- สปาร์กลิ้งไวน์ก่อนอาหารเย็น หลังอาหารชากาแฟ -อาหาร- เซวิเช่ทรายแดงทะเลอันที่ 1 คาเปรเซ่จานที่ 2 พร้อมบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด วิปริคอตต้าโฮมเมดอันที่ 3 และน้ำผึ้งโคลเวอร์ อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้าที่ 5 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・รากูเนื้อตุ๋นไวน์แดงกับริกาโตนีซอสมะเขือเทศ ・ฟาร์ฟาลเลกุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินี่หอยเม่นดิบและเฟตตูชินีครีมหอยเม่น (+\200) หลักที่ 6 (โปรดเลือกหนึ่งรายการในวันนั้น) ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+\400)

เรามีเมนูเครื่องดื่มครบวงจรซึ่งรวมถึงอาหารแบบคอร์สซึ่งประกอบด้วยรายการเมนูยอดนิยม ค็อกเทลมาตรฐาน และแม้แต่ไวน์บรรจุขวดไม่จำกัด แผนนี้เหมาะสำหรับกลุ่ม เช่น การออกไปเที่ยวกลางคืนของเด็กผู้หญิง งานเลี้ยงต้อนรับและอำลา และความบันเทิง เนื้อหาหลักสูตร -อาหาร- ชุดที่ 1 ของฮัมมูส 4 ประเภท ซีซาร์สลัดที่ 2 กุ้งตัวที่ 3 และ Bisque Red Ajillo อันที่ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ Ragu เนื้อที่ 5 กับซอสมะเขือเทศย่าง Rigatoni สเต็กท่อนซุง US ที่ 6 *ปริมาณอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับการซื้อ ฯลฯ -ดื่ม- ・เบียร์สด/สปาร์คกลิ้งไวน์/สปาร์คกลิ้งค็อกเทลต่างๆ/ไฮบอล/อูหลงไฮ/ไวน์แดง/ไวน์ขาว/น้ำอัดลมต่างๆ ค็อกเทลมาตรฐานสามารถเพิ่มได้ในราคา +800 เยน

คอร์สนี้เป็นคอร์สที่คุณสามารถแบ่งปันและเพลิดเพลินกับเมนูยอดนิยมของ MERCER BRUNCH GINZA TERRACE แผนนี้ยังเหมาะสำหรับวันครบรอบด้วยเค้กเซอร์ไพรส์อีกด้วย ที่ 1 ปลาไทแดงเซวิเช่คาร์ปาชโช 2 คาเปรเซ่กับบูราต้าชีสและมะเขือเทศหลากสีสัน 3 ชนิด 3 วิปริคอตต้าโฮมเมดและน้ำผึ้งโคลเวอร์ 4 ยูนิครีมเฟรนช์โทสต์ พาสต้า โปรดเลือกหนึ่งรายการจากรายการต่อไปนี้ ・ริกาโทนีซอสมะเขือเทศกับรากูเนื้อตุ๋นในไวน์แดง ・ฟาร์ฟาลเลกุ้งและริคอตต้าชีส ・เฟตตูชินีครีมหอยเม่นดิบและเฟตตูชินี่ครีมหอยเม่น (+200) หลัก กรุณาเลือกหนึ่งรายการจากรายการต่อไปนี้ ・สเต็กท่อนซุงอเมริกา ・เนื้อสันในกับวาซาบิและโคลสลอว์ (+400) คาเฟ่

This course allows you to share and enjoy MERCER BRUNCH GINZA TERRACE's popular menu. This plan is also ideal for anniversary celebrations with a surprise cake. Available on the day of the course (please inquire). 1st Sea bream ceviche carpaccio2nd Caesar salad with prosciutto ham and raspadura cheese3rd Foie gras French toast4th Pasta (Please choose one dish on the day) - Spicy vodka rigatoni - Japanese black beef Bolognese - Fresh uni and thick uni cream fettuccine (+¥500) Fruit tomato and burrata cheese arrabbiata(+600Yen)5thMAIN Please choose one dish from the following: Grilled Seseragi pork loin, Teppan Grilled Japanese black beef Ranchi(+700), Two kinds of beef steak(+2200Yen)CAFE coffee or tea (ice or hot) Cafe latte + ¥300★Surprise cakes and desserts can be prepared according to your needs. Whole cake "Strawberry flare shortcake" (reservation 2 days before 15:00) 2,3 persons ... ¥3800 / 4~6 persons ... ¥4600 / 7 persons~ ... ¥5400

Balcony terrace overlooking Ginza's main street. The only balcony terrace on Chuo-dori with spacious sofa seats. We offer 2 hours of free drinks including sparkling wine, our famous French toast with a twist of sea urchin French toast, and 6 carefully selected dishes from our dinner menu. We can accommodate various occasions such as women's parties, welcome and farewell parties, and business entertainment.

MERCER BRUNCH" 3-course meal with special French toast & cafe] A hearty main dish reminiscent of a hotel breakfast centered around egg dishes and French toast made with custom-made brioche is served in a New York style. A New York style menu is available. Coffee and tea are included after the meal, and dessert can be ordered additionally. 1st Chickpea hummus and quinoa kale salad2nd Main dish: Black Wagyu beef hamburger steak Grossini style with truffle red wine sauce or Grilled steak with shallot butter and lefort sauce + ¥1,0003rd Brioche French toast (choose from the following options) Brioche French Toast (Please choose from the following) ・Brioche French Toast - 1 piece ・Brioche French Toast - Plain - 2 pieces + ¥400 ・Plain + caramelized - 1 piece each + ¥7004th-Cafe - Coffee or Tea Cafe Latte + ¥300 *Please note that some items will change starting 4/1. Please understand in advance. We can prepare a surprise whole cake. Whole cake "Strawberry flare shortcake" (reservation 3 days before 15:00) 2,3 persons ... ¥3800 / 4~6 persons ... ¥4600 / 7 persons~ ... ¥5400

Introducing our seasonal “Matcha Afternoon Tea,” where you can savor the rich umami and aroma of matcha. The two-tiered tea stand features a selection of sweets that highlight matcha as the star, while incorporating accents of tart berries and citrus. This lineup lets you enjoy the “depth of matcha” through each unique creation. The savory selections feature items accented with the rich flavors of matcha and pistachio. MERCER BRUNCH’s signature French toast is a special dish themed around “Layered Matcha.” It’s a new style where you can layer rich matcha custard, chocolate, and tiramisu cream to your liking to create “your own perfect balance.”

“Peach & Floral Honey Afternoon Tea” Introducing the seasonal “Peach & Floral Honey Afternoon Tea,” featuring juicy white peaches and fragrant floral honey as the stars of the show. In addition to sweets and savory items generously featuring white peaches, we’ve prepared French toast topped with white peach compote, mozzarella cheese, and a generous drizzle of floral honey. Enjoy an elegant summer tea time paired with the “Pink Bouquet Smoothie.” Starts July 1!