Warayaki Mikan

ห้องอาหารให้บริการอาหารที่สร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เมนูนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงอาหารจานเด่นที่ย่างด้วยฟาง การคัดสรรวัตถุดิบโดยคำนึงถึงพื้นที่การผลิตและฤดูกาล ทำให้ผู้มาเยี่ยมชมได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ เมนูประกอบด้วยอาหารหลากหลาย เช่น ปลาโบนิโตะย่างฟาง สลัดมันฝรั่งรมควันที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และซุปวอเตอร์เครส

``Straw Yaki Mikan'' ตั้งอยู่ในฮารุโยชิ เขตชูโอ เมืองฟุกุโอกะ การตกแต่งภายในของร้านอาหารได้รับแรงบันดาลใจจากบ้านพื้นเมืองเก่าแก่ และความอบอุ่นของไม้และการตกแต่งแบบโบราณทำให้เกิดพื้นที่ที่สะดวกสบาย การตกแต่งภายในร้านอาหารมีศูนย์กลางอยู่ที่เคาน์เตอร์ และความรู้สึกถึงระยะห่างระหว่างคุณกับอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง

“Warayaki Mikan” ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 26 กันยายน 2014 ที่ Haruyoshi, Chuo-ku, เมืองฟุกุโอกะ นับตั้งแต่เปิดทำการ ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความรักไม่เพียงแต่จากคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวจำนวนมากด้วย เนื่องจากเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารของฟุกุโอกะ ในขณะที่ยังคงรักษาความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับผู้ผลิตในท้องถิ่น พวกเขายังคงให้ความสำคัญกับความสดและคุณภาพของส่วนผสมของตน