ไคเซกิเรียวริ ฮาชิโมโตะ

เราให้บริการอาหารไคเซกิที่ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี และใช้เทคนิคดั้งเดิมในการปรุงอย่างพิถีพิถัน อาหารแต่ละจานมีความสวยงามและรสชาติที่ลึกซึ้ง ทำให้รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่นที่ช่วยเสริมรสชาติของอาหาร

เมื่อเดินผ่านทางเข้าหินที่มีเสน่ห์และลอดผ่านผ้ากั้น จะพบกับบรรยากาศญี่ปุ่นที่ทำให้รู้สึกสงบและผ่อนคลาย ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณรู้สึกใกล้ชิดกับฝีมือของเชฟ และสามารถใช้เวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่สำคัญกับคนที่คุณรัก

เปิดในปี 2013 ที่นิฮงบาชิ และตั้งแต่นั้นมาได้รับความรักจากผู้คนมากมาย เราให้บริการอาหารไคเซกิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และถ่ายทอดความงามของประเพณีญี่ปุ่นและฤดูกาลให้กับผู้ที่มาเยือน เราใช้ประสบการณ์หลายปีในการทำงานและยังคงท้าทายสิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง