Mukashi no Yabaton Nishiki

ร้านอาหารแห่งนี้มีเมนูที่ยังคงรักษารสชาติอันเรียบง่ายของยุคสมัยที่ก่อตั้งไว้ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่มิโซะคัตสึ (miso katsu) เมนูขึ้นชื่อของนาโกย่า หมูทอดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยซอสมิโซะฮัทโช (Hatcho miso sauce) ผสมผสานอย่างลงตัวกับแป้งทอดกรอบสดใหม่และมิโซะรสหวานเผ็ด ก่อให้เกิดรสชาติที่หอมกรุ่นและเข้มข้น เสน่ห์ของร้านอาหารอยู่ที่การได้ลิ้มลองอาหารโซลฟู้ดของนาโกย่าในสไตล์ดั้งเดิม

ภายในร้านตกแต่งสไตล์ย้อนยุคสมัยโชวะ ผสมผสานกับลายไม้อบอุ่น สร้างบรรยากาศชวนให้หวนรำลึกถึงอดีต มีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ ทำให้สะดวกต่อการเดินทาง ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่ม ร้านนี้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเช่นกัน ร้านตั้งอยู่ในย่านนิชิกิ 3-โชเมะ ใจกลางเมืองนาโกย่า เป็นกันเอง แวะมาทานมิโซะคัตสึแบบสบายๆ ได้

ร้านยาบาตัน สาขานิชิกิ เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 14 ตุลาคม 2565 ก่อตั้งโดยร้านยาบาตัน ร้านเก่าแก่ของนาโกย่า ด้วยแนวคิดที่จะรังสรรค์รสชาติและบรรยากาศในยุคสมัยที่ก่อตั้งร้านขึ้นมาใหม่ ร้านยาบาตันมีบทบาทสำคัญในการถ่ายทอดต้นกำเนิดของมิโซะคัตสึอันเก่าแก่มาจนถึงปัจจุบัน และกลายเป็นร้านอาหารที่เป็นที่รักของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว