Unagi no Naruse Sapporo Chuo

ปลาไหลแบบนึ่งย่างสไตล์คันโตมีลักษณะเฉพาะคือเนื้อสัมผัสนุ่มฟู รสชาติของซอสสามารถปรับได้ตามโต๊ะ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชอบได้ ความหอมและความนุ่มของปลาไหลเข้ากันได้อย่างลงตัว มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจ อาจมีบางคนที่กังวลเกี่ยวกับก้างปลา แต่โดยรวมแล้วรสชาติทำให้พอใจ

ภายในร้านกว้างขวางและมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ร้านปลอดบุหรี่และมีความสะอาด ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างผ่อนคลายได้ เนื่องจากตั้งอยู่ใต้ดิน จึงมีบรรยากาศที่เงียบสงบและสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจ มีเครื่องปรับอากาศทำให้คุณรู้สึกสบายแม้ในฤดูร้อน

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2024 ที่เขตชูโอ เมืองซัปโปโร เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใต้ดินและเป็นเครือข่ายที่ให้บริการปลาไหลแบบนึ่งย่างสไตล์คันโต ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินนากาชิมะ โคเอน ทำให้การเข้าถึงสะดวกสบาย แตกต่างจากร้านที่อยู่บนถนนในซูซูกิโนะ เนื่องจากตั้งอยู่ใต้ดินจึงมีบรรยากาศที่เงียบสงบ

ตัวแทนนายยามาโมโตะได้ก่อตั้งอูนางิโนะนารุเสะด้วยความตั้งใจที่จะทำให้ปลาไหลเป็นมื้ออาหารที่ใกล้ตัวมากขึ้นและขยายเป็นเครือสาขาทั่วประเทศ ความตั้งใจดังกล่าวสะท้อนในระบบที่สร้างขึ้นเพื่อผสมผสานคุณภาพกับการเข้าถึงได้ง่าย เช่น การยึดรูปแบบการย่างหลังรับคำสั่ง และการจัดเมนูที่ให้ลูกค้าสามารถเลือกผสมประเภทและระดับของปลาไหลได้อย่างอิสระ