Bourgogne Hannam

มะเขือเทศ โกชูจัง ต๊อกโบกี, อาลิโกต์ ชีส มันฝรั่ง ต๊อกโบกี, อาลิโกต์ มันฝรั่ง

อกเป็ด, ซอสมารัสคีโน, เอนไดฟ์, แครอท สเต็กอกเป็ด

หางล็อบสเตอร์, ซอสมะเขือเทศเพนเน่, ครีมพาร์เมซาน, น้ำมันบีสก์ ล็อบสเตอร์ มารินิเยร์

ซาวร์โดว์ 2 ชิ้น, เนยทรัฟเฟิล ขนมปังซาวร์โดว์กับเนยแอปเปิล

สตรัชชาเทลลา, พรูนิเย่ คาเวียร์, โมโนคอลดิว่า สตรัชชาเทลลา กับ คาเวียร์

ปลาตามฤดูกาล, โอมิจา ไวเนเกรต, มะเขือเทศ, ส้ม, ปลาขาว, โอมิจา, มะเขือเทศ

เนื้อฮันอูส่วนคูริตซัล, มันยัม, ต้นหอมฝรั่ง, ครีมต้นหอมใหญ่ สเต็กทาร์ทาร์, ยัม, ต้นหอมฝรั่ง

ทูน่า, ดลนามุล, ฮอร์สแรดิช, อะโวคาโด ทูน่า, ฮอร์สแรดิช, อะโวคาโด

ดูรึบ, แครอท, ข้าวโพดอ่อน, มัสตาร์ดโฮลเกรน, บีฟจู, วากิวสเต็ก, บีฟจู

สเต็กปลาตามฤดูกาล, เพียวเร่สาหร่าย, มิโสะเวลูเต้

ซอสน้ำแกะมินต์เจลลี่, ชิมิชูรี, มินต์โยเกิร์ต, สเต็กแกะ, มินต์เจลลี่ซอสน้ำแกะ

หน่อไม้ฝรั่ง, บรอคโคลินี, ฮามอน, ดเวงเซล หน่อไม้ฝรั่ง, บรอคโคลินี, ฮามอน

หางวัวบุร์กิญง หางวัว, บอร์โดซ์, มันบดทรัฟเฟิล

เฟตตูชินี, ทิวล์กุ้งแห้ง เฟตตูชินี, ทิวล์กุ้งแห้ง

ลาซานญ่า, รากู โบโลเนเซ, ซอสมะเขือเทศกานพลู ลาซานญ่ากับรากู

ชีสของวันนี้, มะกอก, น้ำผึ้ง, ถั่วต่างๆ ชุดชีส บูร์กอนญ ฮันนัม

กอร์กอนโซลา พิคกันเต้, น้ำผึ้งป่าจิรีซาน กอร์กอนโซลา พิคกันเต้, น้ำผึ้งป่า

สตรอเบอร์รี่ ไวท์ช็อกโกแลต คริสตัล มิลเฟย พร้อมครีมชองทิลลี

คาราเมลชิป, คุกกี้ครัมเบิล มอคค่า นูกัต กลาซ กับ ครีมมอคค่า