这家餐厅提供了经过精心挑选的淡海地鸡,用长时间烧烤的備長炭火慢慢烤制而成的烤鸡串。您可以选择单点点菜,但推荐的是根据季节不同而内容变化的“厨师推荐套餐”。
位于兵库县芦屋市的「串炸 あーぼん」是一家拥有米其林一星的店铺。这里的串炸使用优质油炸制,口感清爽,深受欢迎。
这是一家因炭火绝妙的火候而闻名的热门烧鸟店,鸡腿肉的轻微生熟感和弹牙的口感令人印象深刻。在吧台座位上,可以一边欣赏烧烤台,一边细细品味多样的串烧,如鸡脖肉、鸡尾、鸡肝和鸡软骨等。香气四溢的烤饭团搭配特制鸡汤的收尾也备受好评,让人能在最后一刻尽情享受鸡肉的美味。店主对器皿和酒器的讲究,以及温暖的氛围,是吸引众多常客的原因。
这家餐厅连续几年获得米其林三星。他们将现代经典的西班牙料理调整到了日本人的口味和感性,做出了简单而精致的料理,非常平衡美味。
埃库图尔位于南麻布宁静的住宅区的一间公寓里。作为一个预订困难的知名餐厅,它以“真正意义上的隐秘之地”为概念。这里的菜肴使用了与法式餐厅完全不同的食材,并以独特的技法烹饪,吸引了美食家们的目光。
中国菜油是一家位于大阪福岛的热门中餐厅。店名所示,菜品对油的使用非常讲究,尤其是四川麻婆豆腐,恰到好处的辛辣与鲜美融为一体,堪称佳品。这个可以在吧台享用美食的餐厅,为到访的客人提供美味,散发着让人想要多次光顾的魅力。
自开业以来,餐厅员工始终提供最高级别的款待和服务,而新任主厨奥利维耶-切尼翁(Olivier Chénion)则开创了欧希耶餐厅的新传统。新 L'Aussières 餐厅的菜肴融合了餐厅长期以来坚持的正宗传统法式菜肴和厨师切尼翁的现代感,是一道极好的精选菜肴。
位于苦乐园口站步行8分钟的“寿司松本”。店内只有吧台座位,简约而清爽。每一块寿司都是在眼前精心制作,可以在品尝之前就通过眼睛享受美食。这位通过自学掌握寿司技艺的厨师获得了米其林一星评级,并且在兵库县寿司排行榜上一直名列前茅。这是一家备受欢迎的人气店,需要提前一个月预约。