延命荞麦面

延命荞麦是一家静静坐落在道之站小淵泽深处的荞麦店。由农家女性用心制作的本地二八荞麦，粗壮且香气四溢的信州荞麦，吸引了众多美食爱好者。特别是清爽的鰹鱼风味高汤，更是提升了荞麦的风味，带来令人愉悦的嚼劲。搭配自制的炸物，在宁静的环境中，您一定要好好享受这一份质朴而又精致的美味。