日本、Kumamoto Farm、推薦的餐廳

5店

日本先生/女士是什麼: 日本的餐飲文化常以四季為脈絡，強調食材本味與細緻呈現。除壽司、天婦羅、懷石外，亦可見拉麵、燒鳥、和菓子及清酒等多元選擇。各地風味各擅勝場，如北海道海鮮、關西御好燒與串炸、四國烏冬、九州豚骨風格，以及沖繩的島嶼影響。許多餐館重視高湯與味噌、醬油等發酵調味，刀工與擺盤亦見講究。有觀點認為，與茶道相關的待客理念影響服務細節，使用餐體驗兼顧傳承與創新。

熊本牧場直營木本商店

3.25（1條）

JPY 5,500

牛腸鍋 / 東京都澀谷區幡ヶ谷3-8-7 ハルプトュール幡ヶ谷 1F, 日本 /

馬肉和熊本料理專門店

熊本牧場直營的木本商店提供新鮮的馬刺和熊本名物料理。店內使用熊本產的木材，讓人感受到舒適的氛圍。馬肉搭配特製的甜味九州醬油，味道更加出色。此外，店內還有豐富的日本酒和燒酒，讓你可以盡情享受與料理的搭配。

熊本牧場直營原田商店

3.15（1條）

JPY 7,000

居酒屋 / 東京都世田谷區北澤2-23-6 スミレビル 1F, 日本 /

盡情享受熊本的美味隱藏店

熊本牧場直營的原田商店，是一個可以盡情享受熊本縣新鮮食材的地方。馬刺、土雞、熊本赤牛等精選肉類，每次造訪都能帶來感動。店內還提供季節性的當季食材，無論幾次造訪都會有新的驚喜。在和風的裝潢中，悠閒地品味熊本的奢華美味，您覺得如何？

熊本牧場直営石黒商店

3.13（1條）

JPY 4,500

居酒屋 / 東京都大田區多摩川1-21-9 ユウハウス 1F, 日本 /

熊本的魅力盡在絕品料理

在熊本牧場直營的石黑商店，您可以享用新鮮的馬刺，並品嚐到大量使用熊本食材的料理。店內提供多種日本酒和燒酒，包括一些珍稀品牌，讓您能夠盡情享受當地的美味。從當地熊本直送的食材不僅限於馬刺，還有阿蘇啤酒和天草大王等，透過多樣化的菜單，讓您能夠充分體驗九州的風味。這是一家隱藏在溫馨氛圍中的居酒屋，您還可以享受到健康菜單和隱藏菜單。