位於東京都港區南青山的「南青山 七鳥目」,是一家提供燒鳥和時令蔬菜的餐廳。店內使用安全飼料長期飼養的松風地鶏、京都產的京赤地鶏及國產法國鵪鶉蛋等嚴選食材,並重視食材的新鮮度與品質,提供能夠最大限度展現自然鮮美味道的料理。
這是一家可以以割烹風格享受最高品質和牛的餐廳。以少量多盤的形式提供的料理,最大限度地展現了和牛的美味。請在優雅的空間中度過特別的時光。我們在搬遷後仍將提供不變的服務。
位於新宿區神樂坂,毘沙門天善國寺旁邊,作為東京市內最受歡迎的店之一,「神樂坂 石川」建立了堅固的地位。在精緻的空間中,可以品嚐到店主石川秀樹先生用豐富的季節食材製作的料理。常客們一致讚譽這家名店,無論何時來都絕對不會錯。
創立於1983年的法國料理店,提供融合傳統與創新的料理。在藝術新潮風格的重厚空間中,追求最佳菜餚的態度令人著迷。多年來引領日本法式料理界,深受眾多美食家的喜愛。
被稱為美食之王的來栖けい氏所經營的餐廳,提供能最大限度引出素材純粹鮮味的料理。在溫馨的空間中,您可以享受令人難忘的美食體驗。料理香氣四溢,將深深刻印在來訪者的記憶中。
位於東京塔正下方,步行可至神谷町站的一家完全介紹制、電話號碼不公開的店。這就是入口?!令人驚訝的隱藏風格。主廚須賀洋介先生曾在已故的喬爾·羅布尚先生的指導下,在世界各地的餐廳工作。須賀先生遊歷日本全國,挑選食材,並以法式風格為基礎,展現獨特的精髓。每位訪客都會發出歡喜的聲音。
食通們紛紛聚集的北海道意大利餐廳「リストランテ薫」的老闆兼主廚長谷川稔先生,以自己的名字作為店名,在廣尾的一棟獨棟房子進行翻新後開業的餐廳。長谷川先生從他的家鄉北海道以及全國各地直接從產地運送來的市場上無法買到的最高級食材,並利用他通過網絡和文獻等途徑自學獲得的技術來提供獨一無二的菜餚。由於其美味,從開業初期就爆滿預約。現在已成為需等待兩年的熱門餐廳。
在日本法式料理界享有盛名的老字號大餐廳。特別是「羊肉派包烤」,是長年以來深受喜愛的招牌菜,讓人能夠品味法式料理的精髓。豐富的味道與精緻的技術融合,為來訪的客人提供特別的體驗。
位於距離澀谷車站步行約7分鐘的地方,擁有米其林一星的壽司店「黑崎」。由在淺草和世田谷的老字號壽司店中磨練出來的新進店主所經營,可以品嚐到正統派的江戶前壽司。
