Hajime預約 | 大阪市西區, 大阪府 | 無國界料理 | AutoReserve

1/10

查看所有照片

評價・點評

2025年米其林3星

2024年米其林3星

2023年米其林3星

2021年米其林3星

2020年米其林3星

Hajime

ハジメ

4.54

（23件）

JPY 84,000

無國界料理

大阪市西區, 大阪府, 日本

13

無法代理預約

請求恢復當前預約代理：16個

根據顧客的反饋，我們將協商恢復預約代理服務，請儘可能具體地填寫。

直接預約致電

最新資訊

預約

無法代理預約

類型

無國界料理無國界料理×Higobashi站無國界料理×大阪市西區無國界料理×大阪府

法式料理法式料理×Higobashi站法式料理×大阪市西區法式料理×大阪府

預算

JPY 84,000

營業時間

星期日

休息

星期一

17:30~19:30

可預約

星期二

17:30~19:30

可預約

星期三

17:30~19:30

可預約

星期四

17:30~19:30

可預約

星期五

17:30~19:30

可預約

星期六

17:30~19:30

可預約

國定假日

休息

地址

最近的車站

Higobashi站來自0.29公里渡邊橋站來自0.58公里澱屋橋站來自0.66公里

Oebashi站來自0.74公里本町站來自0.80公里中之島站來自0.85公里北濱站來自1.04公里Naniwabashi站來自1.07公里Kitashinnchi站來自1.07公里Shinnfukushima站來自1.17公里

座位類型

餐桌包廂

設備

有停車場

未提供免治馬桶

有無障礙空間

提供Wi-Fi

無電源

付款方式

可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)

當時米其林史上最短時間獲得三星的餐廳「HAJIME」。2008年5月，由米田肇先生以「打造真正美妙的餐廳」為主題開設的店鋪。這裡的料理細節精緻，嚴謹計算，可以說是一件需要用五感感受的藝術品。至今仍在不斷進化，給日本和世界各地的人們帶來驚喜和感動。

評分

4.54（23件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

評論

照片

菜單

Food

Drink

套餐

TASTING MENU STANDARD

The course includes "Earth," which depicts the earth floating in space and the continuous cycles of earth and sea that take place there, and "Destruction and Assimilation," which expresses the fact that humans live by eating living organisms, both of which are shocking in taste and appearance, and truly captivate guests.

JPY 89,000

Food

TASTING MENU STANDARD

JPY 89,000

TASTING MENU SHORT

JPY 76,500

Vegetable Tasting Menu

JPY 89,000

WINE

WINE PAIRING STANDARD (9 glasses)

JPY 55,000

WINE PAIRING HALF (9 glasses)

JPY 38,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - STANDARD

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - HALF

JPY 98,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

River

From the first half of a series depicting 'forest', 'river', 'sea', etc. It expresses respect for nature and the Earth, the transience of life, and life itself.

時價（請詢價）

Drink

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 98,000

THE HAJIME STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 55,000

THE HAJIME STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 38,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

基本資訊

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

此餐廳的資訊由使用者登記，無法保證資訊的準確性。使用時請務必提前確認。

SEM-country-jp

店名

Hajime

英語

Hajime

日語

ハジメ

家

하지메

預約

無法代理預約

獲獎經歷

米其林

2025年米其林3星

2024年米其林3星

2023年米其林3星

2021年米其林3星

2020年米其林3星

類型

無國界料理無國界料理×Higobashi站無國界料理×大阪市西區無國界料理×大阪府

法式料理法式料理×Higobashi站法式料理×大阪市西區法式料理×大阪府

電話號碼

+81 6-6447-6688

地址

最近的車站

Higobashi站來自0.29公里渡邊橋站來自0.58公里澱屋橋站來自0.66公里

Oebashi站來自0.74公里本町站來自0.80公里中之島站來自0.85公里北濱站來自1.04公里Naniwabashi站來自1.07公里Kitashinnchi站來自1.07公里Shinnfukushima站來自1.17公里

營業時間

星期日

休息

星期一

17:30~19:30

可預約

星期二

17:30~19:30

可預約

星期三

17:30~19:30

可預約

星期四

17:30~19:30

可預約

星期五

17:30~19:30

可預約

星期六

17:30~19:30

可預約

國定假日

休息

預算

JPY 84,000

座位類型

餐桌包廂

付款方式

可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)

設備

停車場

有

お店の前に１台駐車頂けます。

衛洗麗

無

無障礙空間

有

車椅子で入店可

Wi-Fi

有

電源

無

吸菸

禁菸

開業日期

不清楚

網站

為了獲取更完整的餐廳資訊

如需要新增餐廳資訊或資訊有誤，請告知我們。

致該餐廳的相關人員

本服務由使用者提供餐廳的資訊。免費註冊成為商家會員後，便可編輯自家餐廳的資訊。

免費註冊成為餐廳會員

包含該餐廳的清單

【茶禪華】川田智也推薦的日本店家

1人關注

・1人關注

【茶禪華】川田智也推薦的日本店家

1人關注

・1人關注

+81 6-6447-6688

無法代理預約

請求恢復當前預約代理：16個

根據顧客的反饋，我們將協商恢復預約代理服務，請儘可能具體地填寫。

直接預約致電

推薦Higobashi站、無國界料理週邊的餐廳

十皿

3.68

（3條）

JPY 20,000

JPY 20,000

2024年已選擇

RiVi

3.54

（2條）

JPY 14,000

JPY 26,000

Solitaire

3.15

（1條）

JPY 14,000

JPY 26,000

酒肴處三昧人

3.46

（1條）

JPY 9,000

Takeichi

3.50

（5條）

JPY 1,500

JPY 9,000

Kahala

4.30

（9條）

JPY 50,000

2025年米其林2星

2024年米其林2星

2023年米其林2星

2021年米其林2星

2020年米其林2星

capi

4.06

（1條）

JPY 36,000

2025年米其林1星

2024年米其林1星

2023年米其林1星

U.KAI

3.61

（1條）

JPY 26,000

Higobashi站該地區推薦的餐廳

萬兩肥後橋店

3.88

（139條）

JPY 7,000

萬兩本町御堂筋店

3.74

（263條）

JPY 6,000

北新地涮鍋壽喜燒基樂

3.60

（2條）

JPY 20,000

Presquile

4.04

（24條）

JPY 12,000

JPY 46,000

2025年米其林1星

2024年米其林1星

2023年米其林1星

祝い鳥淀屋橋本店

3.34

（1條）

JPY 1,500

JPY 6,000

Akato Shiro

4.02

（6條）

JPY 10,000

2025年必比登

2024年必比登

2023年必比登

昆托坎特

4.02

（27條）

JPY 12,000

JPY 24,000

Restaurant Difference

4.04

（5條）

JPY 14,000

JPY 26,000

2025年米其林1星

2024年米其林1星

2023年米其林1星

2021年米其林1星

2020年米其林1星

日本
日本・無國界料理
大阪府
大阪府・無國界料理
大阪市西區
大阪市西區・無國界料理

無論是搜尋還是預約在App中輕鬆搞定

搜尋您當前位置附近的餐廳

儲存您最喜愛的餐廳並可以隨時預約

在App中隨時檢視預約狀態

透過候補確保預約

©️ 2026 Hello, Inc.

AutoReserve

關於AutoReserve AutoReserve 雜誌網路商城發貼須知常見問題サポートへのメッセージ飲食店の方のお問い合わせ

Respo

致餐廳人員手機訂購預約記錄本幫助中心餐廳使用條款

for Affiliate

關於聯盟行銷聯盟行銷服務條款幫助中心

Company

公司簡介工作機會服務條款隱私政策特定商取引法

區域

型別、餐廳名稱等

登入或註冊

日本

2020年7月31日

4.6

花費時間： 2020年7 月晚上

預約

每人價格： JPY 60,000

五種感官都能感受到的頂級美食味道也很好這很有趣

、其他2人

2025年5月13日

追求將來自各個領域的學習運用於創意的豐富性和設計的美感，以及對材料的最佳火候掌握，我也從中學到了很多。

日本

2019年5月18日

5.0

在價格上漲之前訪問一次。令我印象深刻。我想再去一次

1