Hajime

Name: Hajime
Telephone: +81664476688
Price range: JPY 82.000
Rating: 4.55

ハジメ

4.55

（23Thema）

JPY 82.000

Fusion

Osaka-shi Nishi-ku, Osaka, Japan

13

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Budget

JPY 82.000

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Dienstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Mittwoch

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Donnerstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Freitag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Samstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Nächster Bahnhof

HigobashiStation Von 0.29kmWatanabebashiStation Von 0.58kmYodoyabashiStation Von 0.66kmOebashiStation Von 0.74kmHonnmachiStation Von 0.80kmNakanoshimaStation Von 0.85kmKitahamaStation Von 1.04kmNaniwabashiStation Von 1.07kmKitashinnchiStation Von 1.07kmShinnfukushimaStation Von 1.17km

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

Barrierefrei

WLAN verfügbar

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste)

HAJIME, which at the time was the world's shortest three-star restaurant in Michelin history, was created in May 2008 by Hajime Yoneda under the theme of "creating a truly great restaurant. The meticulously detailed and rigorously calculated cuisine is a work of art that can be felt through all five senses. Still evolving day by day, the restaurant continues to surprise and impress people throughout Japan and the world.

Auswertung

4.55（23Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen4.60(6Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Yuki

@y

Japan

2020年7月31日

4.6

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 7 2020 Nacht

Reservierung

Preis pro Person: JPY 60.000

The pinnacle of cuisine for all the senses Tastes so good too! I enjoyed it very much!

K

, andere 2 Personen

あーこ

@unicorn1119

Japan

2019年5月18日

5.0

Visited once before the price increase. I was impressed. I wish I could go back.

川田智也

@tomoya-kawada

2025年5月13日

I am pursuing the richness of ideas and the beauty of design that utilizes learning from various fields, as well as the optimal way to apply heat to materials, and I have learned a lot from this.

1

Foto

Speisekarte

Food

Drink

Menü

TASTING MENU STANDARD

The course includes "Earth," which depicts the earth floating in space and the continuous cycles of earth and sea that take place there, and "Destruction and Assimilation," which expresses the fact that humans live by eating living organisms, both of which are shocking in taste and appearance, and truly captivate guests.

JPY 89.000

Food

TASTING MENU STANDARD

JPY 89,000

TASTING MENU SHORT

JPY 76,500

Vegetable Tasting Menu

JPY 89,000

WINE

WINE PAIRING STANDARD (9 glasses)

JPY 55,000

WINE PAIRING HALF (9 glasses)

JPY 38,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - STANDARD

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - HALF

JPY 98,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

River

From the first half of a series depicting 'forest', 'river', 'sea', etc. It expresses respect for nature and the Earth, the transience of life, and life itself.

Tagespreis (bitte erfragen)

Drink

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 98,000

THE HAJIME STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 55,000

THE HAJIME STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 38,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Hajime

Englisch

Hajime

Japanisch

ハジメ

Koreanisch

하지메

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Auszeichnungen

Michelin

das Jahr 2025 Drei Michelin-Sterne

das Jahr 2024 Drei Michelin-Sterne

das Jahr 2023 Drei Michelin-Sterne

das Jahr 2021 Drei Michelin-Sterne

das Jahr 2020 Drei Michelin-Sterne

Genre

Telefonnummer

+81 6-6447-6688

Adresse

Nächster Bahnhof

HigobashiStation Von 0.29kmWatanabebashiStation Von 0.58kmYodoyabashiStation Von 0.66kmOebashiStation Von 0.74kmHonnmachiStation Von 0.80kmNakanoshimaStation Von 0.85kmKitahamaStation Von 1.04kmNaniwabashiStation Von 1.07kmKitashinnchiStation Von 1.07kmShinnfukushimaStation Von 1.17km

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Dienstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Mittwoch

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Donnerstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Freitag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Samstag

17:30~19:30

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 82.000

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste)

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein お店の前に１台駐車頂けます。

Washlet

keiner

Barrierefrei

kann sein 車椅子で入店可

Wi-Fi

kann sein

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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