하지메

Name: 하지메
Telephone: +81664476688
Price range: JPY 82,000
Rating: 4.55

ハジメ / Hajime

4.55

（23건）

JPY 82,000

퓨전 요리

오사카시 니시구, 오사카 부, 일본

13

예약

예약 대행 불가

음식 종류

가격대

JPY 82,000

영업시간

일요일

휴무

월요일

17:30~19:30

예약 가능

화요일

17:30~19:30

예약 가능

수요일

17:30~19:30

예약 가능

목요일

17:30~19:30

예약 가능

금요일

17:30~19:30

예약 가능

토요일

17:30~19:30

예약 가능

공휴일

휴무

주소

가장 가까운 역

Higobashi역에서0.29km와타나베바시역에서0.58km요도야바시역에서0.66kmOebashi역에서0.74km혼마치역에서0.80km나카노시마역에서0.85km기타하마역에서1.04kmNaniwabashi역에서1.07kmKitashinnchi역에서1.07kmShinnfukushima역에서1.17km

자리 타입

테이블 룸

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

장애인 편의시설 있음

Wi-Fi 있음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）

당시 미슐랭 역사상 세계에서 가장 짧은 시간에 세 개의 별을 획득한 레스토랑 'HAJIME'. 2008년 5월에 요네다 하지메씨가 '정말 멋진 레스토랑을 만들겠다'는 주제로 탄생한 가게입니다. 세밀하게 신경 쓰여 정확하게 계산된 요리는 감각을 사용하여 느끼는 예술 작품이라고 할 수 있을 것입니다. 아직까지도 매일 진화를 이어가며 일본 전역과 전 세계 사람들에게 놀라움과 감동을 선사하고 있습니다.

평가

4.55（23건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가4.57(6건)

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Yuki

@y

일본

2020년 7월 31일

4.6

방문한 시간: 2020년 7월 저녁

예약

1인당 금액: JPY 60,000

오감으로 느끼는 요리의 최고봉 맛도 아주 맛있다 매우 즐거웠습니다

K

, 그 외2명

あーこ

@unicorn1119

일본

2019년 5월 18일

5.0

가격 상승 전에 한 번 방문. 감동했습니다. 또 가고 싶다.

川田智也

@tomoya-kawada

2025년 5월 13일

다양한 분야에서의 배움을 활용한 발상의 풍부함과 디자인의 아름다움, 그리고 소재에 대한 최적의 불 조절 방법을 추구하고 있어, 저도 많은 것을 배우고 있습니다.

1

사진

메뉴

Food

Drink

코스

TASTING MENU STANDARD

The course includes "Earth," which depicts the earth floating in space and the continuous cycles of earth and sea that take place there, and "Destruction and Assimilation," which expresses the fact that humans live by eating living organisms, both of which are shocking in taste and appearance, and truly captivate guests.

JPY 89,000

Food

TASTING MENU STANDARD

JPY 89,000

TASTING MENU SHORT

JPY 76,500

Vegetable Tasting Menu

JPY 89,000

WINE

WINE PAIRING STANDARD (9 glasses)

JPY 55,000

WINE PAIRING HALF (9 glasses)

JPY 38,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - STANDARD

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - HALF

JPY 98,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

River

From the first half of a series depicting 'forest', 'river', 'sea', etc. It expresses respect for nature and the Earth, the transience of life, and life itself.

시가 (문의해주세요)

Drink

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 98,000

THE HAJIME STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 55,000

THE HAJIME STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 38,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

정보

日本語 English 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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매장 이름

하지메

영어

Hajime

일본어

ハジメ

예약

예약 대행 불가

수상 경력

미쉐린

2025년 미쉐린 3스타

2024년 미쉐린 3스타

2023년 미쉐린 3스타

2021년 미쉐린 3스타

2020년 미쉐린 3스타

음식 종류

전화번호

+81 6-6447-6688

주소

가장 가까운 역

Higobashi역에서0.29km와타나베바시역에서0.58km요도야바시역에서0.66kmOebashi역에서0.74km혼마치역에서0.80km나카노시마역에서0.85km기타하마역에서1.04kmNaniwabashi역에서1.07kmKitashinnchi역에서1.07kmShinnfukushima역에서1.17km

영업시간

일요일

휴무

월요일

17:30~19:30

예약 가능

화요일

17:30~19:30

예약 가능

수요일

17:30~19:30

예약 가능

목요일

17:30~19:30

예약 가능

금요일

17:30~19:30

예약 가능

토요일

17:30~19:30

예약 가능

공휴일

휴무

가격대

JPY 82,000

자리 타입

테이블 룸

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners）

설비

주차장

있음 お店の前に１台駐車頂けます。

비데

없음

배리어프리

있음 車椅子で入店可

Wi-Fi

있음

전원

없음

흡연 가능 여부

금연

오픈일

알 수 없음

사이트

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