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Resumen

Valoraciones y reseñas

Hajime

Name: Hajime
Telephone: +81664476688
Price range: JPY 82.000
Rating: 4.55

ハジメ

4.55

（23resultados）

JPY 82.000

Fusion

Osaka-shi Nishi-ku, Osaka, Japan

13

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 82.000

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

martes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

miércoles

17:30~19:30

Se aceptan reservas

jueves

17:30~19:30

Se aceptan reservas

viernes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

sábado

17:30~19:30

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Higobashia0.29 kmEstación de Watanabebashia0.58 kmEstación de Yodoyabashia0.66 kmEstación de Oebashia0.74 kmEstación de Honnmachia0.80 kmEstación de Nakanoshimaa0.85 kmEstación de Kitahamaa1.04 kmEstación de Naniwabashia1.07 kmEstación de Kitashinnchia1.07 kmEstación de Shinnfukushimaa1.17 km

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Comodidades

Aparcamiento disponible

No hay inodoro con bidé

Accesible para sillas de ruedas

Wifi disponible

No hay enchufes

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

Servicio de gestión de reservas no disponible

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HAJIME, which at the time was the world's shortest three-star restaurant in Michelin history, was created in May 2008 by Hajime Yoneda under the theme of "creating a truly great restaurant. The meticulously detailed and rigorously calculated cuisine is a work of art that can be felt through all five senses. Still evolving day by day, the restaurant continues to surprise and impress people throughout Japan and the world.

Valoraciones

4.55（23resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios4.57(6 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

Yuki

@y

Japón

2020年7月31日

4.6

Hora de la visita: 7/2020 Noche

Reserva

Precio por persona: JPY 60.000

The pinnacle of cuisine for all the senses Tastes so good too! I enjoyed it very much!

K

, otras 2 personas

あーこ

@unicorn1119

Japón

2019年5月18日

5.0

Visited once before the price increase. I was impressed. I wish I could go back.

川田智也

@tomoya-kawada

2025年5月13日

I am pursuing the richness of ideas and the beauty of design that utilizes learning from various fields, as well as the optimal way to apply heat to materials, and I have learned a lot from this.

1

Fotos

Carta

Food

Drink

Menús

TASTING MENU STANDARD

The course includes "Earth," which depicts the earth floating in space and the continuous cycles of earth and sea that take place there, and "Destruction and Assimilation," which expresses the fact that humans live by eating living organisms, both of which are shocking in taste and appearance, and truly captivate guests.

JPY 89.000

Food

TASTING MENU STANDARD

JPY 89,000

TASTING MENU SHORT

JPY 76,500

Vegetable Tasting Menu

JPY 89,000

WINE

WINE PAIRING STANDARD (9 glasses)

JPY 55,000

WINE PAIRING HALF (9 glasses)

JPY 38,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - STANDARD

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS - HALF

JPY 98,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

River

From the first half of a series depicting 'forest', 'river', 'sea', etc. It expresses respect for nature and the Earth, the transience of life, and life itself.

Precio de mercado (consultar)

Drink

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 163,000

THE PRESTIGE SELECTIONS STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 98,000

THE HAJIME STANDARD (60ML PER GLASS)

JPY 55,000

THE HAJIME STANDARD (30ML PER GLASS)

JPY 38,000

NON-ALCOHOLIC PAIRING

JPY 27,500

Información básica

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Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.

Nombre del restaurante

Hajime

Inglés

Hajime

Japonés

ハジメ

Coreano

하지메

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Premios

Guía Michelin

Año 2025 Tres estrellas Michelin

Año 2024 Tres estrellas Michelin

Año 2023 Tres estrellas Michelin

Año 2021 Tres estrellas Michelin

Año 2020 Tres estrellas Michelin

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 6-6447-6688

Dirección

Estación más cercana

Estación de Higobashia0.29 kmEstación de Watanabebashia0.58 kmEstación de Yodoyabashia0.66 kmEstación de Oebashia0.74 kmEstación de Honnmachia0.80 kmEstación de Nakanoshimaa0.85 kmEstación de Kitahamaa1.04 kmEstación de Naniwabashia1.07 kmEstación de Kitashinnchia1.07 kmEstación de Shinnfukushimaa1.17 km

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

martes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

miércoles

17:30~19:30

Se aceptan reservas

jueves

17:30~19:30

Se aceptan reservas

viernes

17:30~19:30

Se aceptan reservas

sábado

17:30~19:30

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 82.000

Tipo de asiento

Mesa Sala privada

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

Comodidades

Aparcamiento

Sí お店の前に１台駐車頂けます。

Inodoro con bidé

Ninguno

Accesible para sillas de ruedas

Sí 車椅子で入店可

Wi-Fi

Sí

Enchufes

Ninguno

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

Desconocido

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