Ranmaru

我們使用新潟產的越光米、紅醋和米醋的混合物製成的醋米，以及從豐洲市場和當地漁港直接送來的新鮮海鮮。著名的「蘭丸卷」和上面放有海膽和鮭魚子的「蘭丸卷特製」特別受歡迎。您還可以享用乾酒和愛媛柑橘汁。

位於東京目黑不動產產前車站附近的安靜住宅區的壽司店。餐廳設有 10 個座位，吧台位於柏木櫃檯旁，高高的桌子上還設有一張可供拍照的桌子。這裡氣氛寧靜而友好，是壽司愛好者聚會、約會和娛樂的理想場所。

為了實現「壽司林達」店主希望成為年輕工匠可以工作的餐廳的願望，於2018年在目黑不動產前開設了一家壽司店。最初是一家宇和島烏龍麵和壽司店，但現在島津知州先生作為年輕的經理領導著這家壽司店。

走在壽司廚師王道上的人。高中畢業後，他開始在一家壽司店接受培訓，並在多家壽司店磨練了自己的技能。現在，他是一位有前途的工匠，為了完成壽司林達總經理的願望，年紀輕輕就被任命為蘭丸總經理。