Sushi Okada
鮨おかだ
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Die saisonalen Fische aus Kjuschu und die Kunst des Reifen. Bei jedem Stück den geschmacklich besten Moment dieses Fisches.
Empfohlene Punkte
Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Da wir abwechselnd einzelne Gerichte und Sushi servieren, steht Sushi im Mittelpunkt. Das weiße Fischfleisch wird gereift, um die Fasern aufzulockern und das Aroma hervorzuheben, während die Meeresfrüchte durch kontrollierte Temperaturbehandlung leicht angebraten werden, um ihren Geschmack zu entfalten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten auf leicht gereiftem rotem Reis.
Centered around sushi, the aged ingredients and shellfish are served to maximize sweetness, and the sea urchin is sourced directly from Hokkaido. Examples include: wild sea bream, striped jack, grouper, surf clam, scallop, red clam, horse mackerel, young horse mackerel, white fish, squid, red meat, sea urchin, medium fatty tuna, and eel. The ingredients may change with the seasons.
Only the highest quality selected ingredients and water from the underground springs of Mount Fuji are used. It is characterized by a smooth and delicate texture with no bitterness and a fragrant aroma. Available only at carefully selected dining establishments.
Imported back from North America
Gentle ginjo aroma reminiscent of muscat and peach
Elegant aroma
Fruity aroma, soft taste made with Japan's softest water
Refreshing aroma, crisp and clean
A clean and dry sake with no strong flavors
A dry white wine with refreshing acidity and rich mineral notes
Da wir abwechselnd einzelne Gerichte und Sushi servieren, steht Sushi im Mittelpunkt. Das weiße Fischfleisch wird gereift, um die Fasern aufzulockern und das Aroma hervorzuheben, während die Meeresfrüchte durch kontrollierte Temperaturbehandlung leicht angebraten werden, um ihren Geschmack zu entfalten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten auf leicht gereiftem rotem Reis.
Da wir abwechselnd einzelne Gerichte und Sushi servieren, steht Sushi im Mittelpunkt. Das weiße Fischfleisch wird gereift, um die Fasern aufzulockern und das Aroma hervorzuheben, während die Meeresfrüchte durch kontrollierte Temperaturbehandlung leicht angebraten werden, um ihren Geschmack zu entfalten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten auf leicht gereiftem rotem Reis.
たきおん
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