公式
鮨おかだ
Sushi Okada
3.48
（3件）JPY 26,000
寿司
福岡市中央区, 福岡県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 12/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
月・火・水ランチ
予約受付開始 : 1ヶ月前
予約受付終了 : 3日前 23:00
ディナー
予約受付開始 : 1ヶ月前
予約受付終了 : 当日 14:00
最新情報
九州の旬魚と、熟成の仕事。 一貫ごとに、その魚がいちばん旨い瞬間を。
鮨おかだでは、九州を中心に選び抜いた旬の魚をその日の状態を見極めながら、それぞれのネタに合わせた熟成を施し、丁寧に仕立てます。店主のおまかせは、旬のつまみと握りを交互に織り交ぜた、寿司を主役にしたコース。熟成によって引き出した魚の旨みと香り、素材に合わせて仕立てるシャリ、そして一貫ごとに施す繊細な職人仕事。それぞれの持ち味を生かし、一貫の鮨として完成させます。
おすすめポイント
評価
3.48（3件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
5
海外ユーザーの評価3.46（1件）
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ディナー
料理
ドリンク
月・火・水ランチ
木～日ランチメニュー
16:00-22:00 (日、月、火、水、木、金、土、祝)
コース
おまかせコース
一品とお寿司が交互にお出ししますのでお寿司が中心です。 白身は熟成させ繊維をほぐし香りを引き出し、貝類は温度管理により若干火を入れて旨みを引き出し、軽やかに熟成されたネタと合わせる赤シャリで味わってお楽しみください。
JPY 17,600
寿司
熟成白身 貝類 光物 うに マグロの赤身、中トロ等 12〜14貫例：天然鯛、シマアジ、クエ、北寄貝、ホタテ、赤貝、鯵、小肌、白魚、烏賊、赤身、うに、中トロ、穴子 季節によりネタが変わります。
おまかせ
お寿司を中心に熟成したネタ及び貝類は甘みを最大限引き出して提供させていただいてウニは北海道より直送を使用してます。例：天然鯛、シマアジ、クエ、北寄貝、ホタテ、赤貝、鯵、小肌、白魚、烏賊、赤身、うに、中トロ、穴子 季節によりネタが変わります。
JPY 17,600
ソフトドリンク
三ツ矢サイダー
JPY 550
バヤリースオレンジ
JPY 550
烏龍茶
JPY 550
黒烏龍茶
JPY 770
ペリエ
JPY 660
ビワミン 健康ぶどう酢
JPY 660
甘熟しぼり 100％ りんごジュース
JPY 660
ビール
ROCOCO Tokyo WHITE
厳選された最高品質の原料と富士山の伏流水のみ使用。苦味がなく滑らかで繊細な舌触りと華やかな香りが特徴です。 選び抜かれた飲食店のみ提供。
JPY 2,200
生ビール キリン一番搾り
JPY 880
サッポロ 黒ラベル 瓶ビール
JPY 880
アサヒ スーパードライ 瓶ビール
JPY 880
ノンアルコールビール グリーンフリー
JPY 660
ウィスキー ハイボール カクテル
失われた時を求めてハイボール
JPY 1,760
竹鶴
JPY 1,760
SUNTORY AO 碧 WORLD WHISKY
JPY 1,760
カシスウーロン ピーチウーロン 他
JPY 660
サントリー 季（とき）ハイボール
北米から逆輸入
JPY 1,320
ニッカハイボール
JPY 770
本日のおすすめハイボール
JPY 1,100
日本酒 スパーリング
広島 弥山スパーリング 375ml
マスカットや桃を思わせる優しい吟醸香
JPY 3,410
新潟 〆張鶴
上品な香り
JPY 1,320
長野県 鼎（かなえ） 純米吟醸
フルーティーな香り 日本一超軟水を使った柔らかな味わい
JPY 1,210
福岡 寒北斗 （かんほくと）
JPY 1,210
兵庫 龍力（たつりき）
爽やかな香り爽快でスッキリ
JPY 1,210
新潟 壱乃越州 燗酒
クセのない淡麗辛口酒
JPY 1,100
店主おすすめ日本酒
JPY 1,320
焼酎
料理との相性を考え全国の地酒を厳選して様々な銘酒をお楽しみください
麦焼酎 中々
JPY 770
麦焼酎 山猿
JPY 770
麦焼酎 百年の孤独
JPY 1,540
芋焼酎 きろく
JPY 770
芋焼酎 爆弾ハナタレ グラス（ショット）
JPY 1,310
米焼酎 ヤマセミ
JPY 770
果実酒
あらごし梅酒
JPY 770
あらごし桃
JPY 770
さつま梅酒
JPY 770
あらぎしレモン
JPY 770
ゆず酒
JPY 770
とろけるぶどう
JPY 770
あらごしみかん
JPY 770
ワイン
シオ ムツヴァニ スペシャル （ジョージア）
爽快な酸味と豊かなミネラル感が魅力の辛口白ワイン
JPY 5,500
グラス 白ワイン・赤ワイン
JPY 770
シャンパン
Dom Pérignon Rosé Vintage
JPY 198,000
Dom Pérignon Vintage
JPY 66,000
Laurent-Perrier La Cuvée
JPY 27,500
Laurent-Perrier Brut Millésimé
JPY 39,600
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
JPY 60,500
11:30-14:00 (月、火、水)
コース
おまかせコース
一品とお寿司が交互にお出ししますのでお寿司が中心です。 白身は熟成させ繊維をほぐし香りを引き出し、貝類は温度管理により若干火を入れて旨みを引き出し、軽やかに熟成されたネタと合わせる赤シャリで味わってお楽しみください。
JPY 17,600
12:00-14:00 (日、木、金、土、祝)
コース
おまかせコース
一品とお寿司が交互にお出ししますのでお寿司が中心です。 白身は熟成させ繊維をほぐし香りを引き出し、貝類は温度管理により若干火を入れて旨みを引き出し、軽やかに熟成されたネタと合わせる赤シャリで味わってお楽しみください。
JPY 17,600
基本情報
店名
鮨おかだ
予約
予約可・公式予約
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
月曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30
, 12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
火曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30
, 12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
水曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30
, 12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
木曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
金曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
土曜日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
祝日
12:00~14:00
(L.O.13:30)
予約可
12:00
16:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
16:00~20:00
予算
JPY 26,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2015年10月10日
たきおん
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