IL NESSO Pizza Napoletana

Die Pizza, die in einem aus Italien importierten Steinofen mit Holz gebacken wird, besticht durch ihr aromatisches Aroma und ihren reichen Geschmack. Auch Vorspeisen, Pasta und Desserts sind reichhaltig und bieten Gerichte, die mit frischem Gemüse aus der Region zubereitet werden. Wir bieten ein Geschmackserlebnis, das die Tradition Neapels widerspiegelt.

Ein warmherziges Geschäft, das von einem Ehepaar betrieben wird, strahlt eine familiäre Atmosphäre aus. Es befindet sich in einem Wohngebiet und ist bei den Einheimischen beliebt. In einem ruhigen Raum kann man entspannte Stunden verbringen. Es ist ein Ort, der bei jedem Besuch angenehme Momente bietet.

Am 6. März 2014 eröffnet, hat sich das Restaurant als beliebter Ort für authentische neapolitanische Pizza in der Region etabliert. Es bietet Gerichte an, die die italienische Tradition bewahren und gleichzeitig lokale Zutaten nutzen. Der warme Service, der in der Region verwurzelt ist, ist ebenfalls ein Highlight.

Nach dem Abschluss an einer Kochfachschule absolvierte er etwa acht Jahre Ausbildung in Tsukuba und in italienischen Restaurants in Tokio. Im zweiten Jahr als Koch war er von der Köstlichkeit der neapolitanischen Pizza so beeindruckt, dass er den Weg zum Pizzabäcker einschlug und 2014 in seiner Heimatstadt Moriya selbstständig eröffnete. 2019 gewann er den Kaputo-Pokal, die japanische Meisterschaft der neapolitanischen Pizzabäcker in der Kategorie Classica, und wurde auch zum Weltwettbewerb in Neapel eingeladen; er gilt als versierter Profi.