카이센이즈츠

매일 시장에서 엄선된 신선한 해산물을 사용하여 풍부한 메뉴를 제공합니다. 특히 해산물 덮밥은 제철 생선이 가득 얹힌 일품으로, 지역의 명물 요리도 즐길 수 있습니다. 회나 튀김 등, 어떤 요리도 재료의 좋음을 끌어낸 맛이 깊은 것들입니다.

매장 내는 아늑하면서도 전문적인 서비스를 받을 수 있는 활기찬 분위기입니다. 지역 주민들과 여행객들로 붐비며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 카운터 좌석에서는 요리하는 모습을 가까이에서 즐길 수 있어 특별한 순간을 연출합니다.

전후 얼마 지나지 않아 영업을 시작한 신선한 생선 가게의 전통을 이어받아, 헤이세이 21년에 오픈했습니다. 지역 시장에서 엄선된 생선을 제공하며, 벳푸를 대표하는 명점으로 알려져 있습니다. 창업자의 안목과 조리 기술이 오랜 세월 동안 많은 손님을 매료시키고 있습니다.

점주인 이나가키 요시타카 씨는 매일 아침 시장에서 생선을 엄선하고, 요리사 아들과 함께 신선한 요리를 제공합니다. 그의 안목과 요리 기술이 많은 손님을 매료시키고 있습니다. 그의 경험과 열정이 가게의 인기를 지탱하고 있습니다. 지역 식재료를 최대한 활용하는 그의 솜씨는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.