Torigene

Wir sind stolz auf unsere Gerichte, die frisches einheimisches Huhn verwenden. Von Tataki bis Yakitori bieten wir eine Auswahl an Gerichten, die den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen. Besonders das Tataki vom Satsuma-Huhn hat eine exquisite Textur und Geschmack, die von vielen geschätzt wird. Auch das Pferdefleisch ist zart und kann je nach Vorliebe genossen werden.

Das Restaurant hat eine schicke und ruhige Atmosphäre, in der man entspannte Stunden verbringen kann. Es ist ein heimeliger Raum, der von dem Chef und seiner Frau geführt wird, und der angenehme Service ist ein Highlight. Bei jedem Besuch wird man mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und kann entspannte Momente genießen.

Im Jahr 2004 eröffnet und von den Einheimischen geliebt. Es befindet sich in Kanazawa, Korinbo und ist bekannt für Gerichte, die lokale Zutaten nutzen und von vielen geschätzt werden. Die langjährige Erfahrung und die ständige Suche nach neuen Geschmäckern sind besonders ansprechend. Es trägt weiterhin zur regionalen Esskultur bei.