Sushi Kibatani

Mit Ausnahme des Thunfischs kommt der meiste Fisch aus der Region, denn die Kunden sollen die Qualität des Hokuriku-Fischs genießen, der reich an Fischarten ist und einen großen saisonalen Reiz hat. Der Besitzer, der weiß, wie man den Hokuriku-Fisch am besten verwertet, schneidet ihn genauestens zu und fügt aufwendige Verfahren wie Reifung und Anbraten hinzu, die den Fisch in feinste Zutaten verwandeln. Bitte überprüfen Sie die Details. Das Restaurant wird zur gleichen Zeit beginnen. Bitte achten Sie auf die Uhrzeit. Wenn Sie Allergien oder NG-Lebensmittel haben, geben Sie bitte auch die Informationen für alle Ihre Begleiter im Voraus in der Spalte "Bemerkungen" an.

"Wir möchten, dass Sie den Geschmack der Fische aus Hokuriku genießen, die eine große Artenvielfalt und starke Saisonattraktivität bieten", daher stammen die meisten der verwendeten Fische, abgesehen vom Thunfisch, aus der Region. Diese Hokuriku-Fische verwandeln sich durch die präzisen Einschnitte des Inhabers, der genau weiß, wie man sie lebendig hält, sowie durch sorgfältige Zusatzschritte wie Reifung und Abflammung in erstklassige Zutaten. Bitte beachten Sie: ※ Der Beginn erfolgt gleichzeitig für alle. Bitte achten Sie auf die Zeit. ※ Bei Allergien oder unverträglichen Lebensmitteln geben Sie bitte auch die Angaben für alle Ihre Begleitpersonen im Vorfeld im Bemerkungsfeld an.