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Soba Dokoro Shinano

Name: Soba Dokoro Shinano
Telephone: +819069303431
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.05

そば処しなの

3.05

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Maebashi-shi, Gunma, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

8. Juni bis 5. Juli 2026

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：Ruhetag

A renowned restaurant where you can enjoy carefully crafted handmade soba

Soba-dokoro Shinano is famous for its flavorful handmade soba made from Kirishita soba, which is cultivated in the Togakushi mountain range of Shinshu. The soba, meticulously ground with a stone mill, has a thin and juicy texture, providing a smooth mouthfeel. In a simple and comfortable interior, you can also enjoy seasonal tempura alongside the aromatic soba. Be sure to savor each dish, filled with the owner's dedication.

Auswertung

3.05（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.07(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

mayumi

@mayumi-677334

Japan

2025年7月29日

3.7

The interior of the restaurant is cozy and has a calming atmosphere, and as soon as you enter, you are served fragrant buckwheat tea. The thin noodles made from self-cultivated Kirishita buckwheat, ground with a stone mill, have a smooth texture that goes down easily, and a typical Shinshu aroma wafts through the air. The mori soba comes with small dishes like omelet, pickles, and soba dumplings, which brighten up the table. Adding a little bit of green chili condiment enhances the refreshing spiciness, making you want to eat more. The freshly fried tempura of wild vegetables and maitake mushrooms is crispy, and when dipped in the dipping sauce, the earthy aroma is irresistible. The mushroom soup and soba jelly, served as a complimentary treat from the owner, also have a gentle flavor, allowing us to finish our meal feeling happy until the very end.

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Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Soba Dokoro Shinano

Englisch

Soba Dokoro Shinano

Japanisch

そば処しなの

Koreanisch

소바도코 시나노

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 90-6930-3431

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein 5台

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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