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Soba Dokoro Shinano

Name: Soba Dokoro Shinano
Telephone: +819069303431
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.05

そば処しなの

3.05

（1resultados）

JPY 1.500

Soba

Maebashi-shi, Gunma, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.500

Horario de apertura

domingo

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

Cerrado

jueves

Cerrado

viernes

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Comodidades

Aparcamiento disponible

15 de junio a 12 de julio de 2026

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A renowned restaurant where you can enjoy carefully crafted handmade soba

Soba-dokoro Shinano is famous for its flavorful handmade soba made from Kirishita soba, which is cultivated in the Togakushi mountain range of Shinshu. The soba, meticulously ground with a stone mill, has a thin and juicy texture, providing a smooth mouthfeel. In a simple and comfortable interior, you can also enjoy seasonal tempura alongside the aromatic soba. Be sure to savor each dish, filled with the owner's dedication.

Valoraciones

3.05（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.07(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

mayumi

@mayumi-677334

Japón

2025年7月29日

3.7

The interior of the restaurant is cozy and has a calming atmosphere, and as soon as you enter, you are served fragrant buckwheat tea. The thin noodles made from self-cultivated Kirishita buckwheat, ground with a stone mill, have a smooth texture that goes down easily, and a typical Shinshu aroma wafts through the air. The mori soba comes with small dishes like omelet, pickles, and soba dumplings, which brighten up the table. Adding a little bit of green chili condiment enhances the refreshing spiciness, making you want to eat more. The freshly fried tempura of wild vegetables and maitake mushrooms is crispy, and when dipped in the dipping sauce, the earthy aroma is irresistible. The mushroom soup and soba jelly, served as a complimentary treat from the owner, also have a gentle flavor, allowing us to finish our meal feeling happy until the very end.

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Nombre del restaurante

Soba Dokoro Shinano

Inglés

Soba Dokoro Shinano

Japonés

そば処しなの

Coreano

소바도코 시나노

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 90-6930-3431

Dirección

Horario de apertura

domingo

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

Cerrado

jueves

Cerrado

viernes

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 1.500

Comodidades

Aparcamiento

Sí 5台

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

Sitio web

Ninguno

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