LUCE

Contamos con una amplia variedad de vinos, y también puedes disfrutar de catas. Ofrecemos platos que combinan perfectamente con el vino, como pizzas de masa delgada, jamón curado y ensaladas de verduras orgánicas. Cada plato resalta el sabor de los ingredientes, y la armonía con el vino es excepcional. En particular, la pizza se caracteriza por su textura crujiente y es muy apreciada por muchos.

La estructura del edificio es acogedora y ofrece un espacio donde se puede sentir lo extraordinario. Hay mesas adecuadas para grupos pequeños, donde se puede disfrutar de un tiempo relajante. Hay un enfriador de vino en la entrada, creando un ambiente atractivo que también es visualmente agradable. La vista desde las ventanas es buena, lo que contribuye a crear momentos especiales.

Abrió el 10 de junio de 2023 en la ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata. El primer piso es una peluquería, y el segundo piso funciona como tienda de vinos y restaurante. Ofrecemos una nueva experiencia gastronómica y promovemos los nuevos encantos de la región. Desde su apertura, ha sido muy querido por muchas personas.

Representative Mr. Toguchi has about 20 years of experience running Italian restaurants and wine bars in Tokyo and became independent at age 26. After that, he deepened his knowledge of wine and cuisine and in 2022 moved to Nagaoka City, his wife's hometown. He opened LUCE in June 2023. He also holds a wine sommelier qualification and is a passionate chef who proposes new dining experiences by pairing Nagaoka's local ingredients with wine.