Kushiage Taro

Vous pouvez déguster des plats luxueux centrés sur des fruits de mer frais. En particulier, le 'kinki mijoté' et les 'tempuras de crabe royal' sont exquis, mettant en valeur la saveur des ingrédients. De plus, un menu varié est proposé, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.

Situé dans une ruelle, il dégage une atmosphère calme et apaisante. C'est parfait pour passer des moments détendus dans un espace privé, idéal pour des occasions spéciales. Le décor chaleureux et le service agréable accueillent les visiteurs et offrent des instants de confort.

Fondé le 10 février 1976, cet établissement historique est aimé depuis de nombreuses années à Asahikawa. Il continue de séduire de nombreuses personnes avec des plats préparés à partir de matériaux de haute qualité. Depuis sa création, il a contribué à la culture culinaire locale avec une qualité et un service constants. Nous continuerons à préserver cette tradition.

Le chef originaire de Hokkaido, M. Aida, est en charge de la cuisine. Le restaurant a été fondé en 1976 par son père, M. Susumu Aida, et il a rejoint les fourneaux à 18 ans en tant qu'itamae, se perfectionnant surtout dans les fruits de mer et la cuisine japonaise. Tout en préservant les saveurs classiques, il cherche chaque jour de nouveaux plats ; aujourd'hui, avec son père et son frère, ils composent ensemble le goût du restaurant à trois. En accordant de l'importance à une atmosphère conviviale et chaleureuse, ils transmettent aux générations futures la saveur qui perdure depuis un demi-siècle à Asahikawa.