Kushiage Taro

Im Mittelpunkt stehen frische Meeresfrüchte, die in luxuriösen Gerichten genossen werden können. Besonders die 'Kinki-Fischsuppe' und 'King Crab Tempura' sind exquisit und bringen den Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung. Darüber hinaus gibt es eine vielfältige Auswahl an Menüs, sodass man bei jedem Besuch neue Geschmäcker entdecken kann.

Da es in einer Gasse liegt, strahlt es eine ruhige und entspannte Atmosphäre aus. Es ist perfekt für besondere Anlässe, da man in einem privaten Raum entspannte Stunden verbringen kann. Die warme Inneneinrichtung und der angenehme Service heißen die Besucher willkommen und bieten eine angenehme Zeit.

Am 10. Februar 1976 gegründet, ist es ein Traditionsunternehmen, das seit vielen Jahren in Asahikawa geliebt wird. Mit Gerichten aus hochwertigen Zutaten zieht es weiterhin viele Menschen in seinen Bann. Seit der Gründung hat es mit unveränderter Qualität und Service zur regionalen Esskultur beigetragen. Auch in Zukunft werden wir diese Tradition bewahren.

Der aus Hokkaido stammende Koch Aida leitet die Küche. Das Restaurant wurde 1976 von seinem Vater Aida Susumu gegründet; er kam mit 18 Jahren als Koch in die Küche und hat sich vor allem in der Zubereitung von Meeresfrüchten und japanischer Küche weitergebildet. Während er die klassischen Geschmacksrichtungen bewahrt, experimentiert er täglich mit neuen Gerichten. Heute gestalten Vater, Bruder und er gemeinsam als dreiköpfige Familienmannschaft den Geschmack des Hauses. Dabei legen sie großen Wert auf eine ungezwungene, familiäre Atmosphäre und geben den seit einem halben Jahrhundert in Asahikawa gepflegten Geschmack an die nächste Generation weiter.